Tutto quello che c’è da sapere (ma sopratutto da assaporare) sul mondo del cibo che proviene da oltre oceano. Non importa troppo di preciso da dove, l’importante ci faccia scoprire cose nuove.
Due continenti diversi ma con tradizione culinarie parallele: le nostre tagliatelle sono un po’ come i noodles per i cinesi.
Lo street food cinese definitivo lo trovate in Via Paolo Sarpi a Milano.
Bisogna provarlo per capire.
A poco prezzo, buono e sopratutto local: in questo video si compie un piccolo giro del mondo dello street food più cheap di sempre.
Platano non vuol dire banana. Ci sono delle grandi differenze.
Il tè matcha è verdissimo Il tè verde è conosciuto come una bevanda calda ricca di cose che ci fanno bene; ecco il tè macha ancora di più. Il matcha
Una meraviglia tutta americana: il pulled pork è lungo e faticoso da cucinare, ma ne vale sempre la pena.
Tequila mon amour, sciroppo: idem.
Pianta brasiliana da cui si ricava questa buonissima farina: ecco il metodo più veloce e semplice di gustarla.
Gira voce sia una delle pizze più buone al mondo, la fanno a Pesaro e sopra ci va l’uovo e tanta maionese.
Manuale per evitare di ricevere occhiatacce severe dai camerieri e dalla gente del posto.
