Oggi vi parlo di una diavoleria moderna: il termometro da carne, utilissimo per azzeccare arrosti,...
Parliamo di ergonomia in cucina e di come ridisegnare un utensile banale come il pelapatate...
Finalmente giovani italiani di talento che non devono scappare all’estero: al ristorante El Coq a...
Inventato da Zaphod Beeblebrox, è ripreso ne La Guida Galattica degli Autostoppisti dell'indimenticato Douglas Adams....
Uno dei piatti simbolo di Gualtiero Marchesi, semplicissimo da cucinare, è il celeberrimo Riso, oro...
Conoscete il Il mare in pentola? E’ un’enciclopedia tascabile sui pesci e i frutti di...
Nel club dei miei amici cucinomani ogni nuovo membro viene iniziato attraverso il rituale tremendo...
Tempo fa la mia ragazza mi ha raccontato di una golosità della Calabria, sua terra...
