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Per rendere un piatto un vero e proprio successo è necessario avere tutti gli ingredienti giusti. Non si smette mai di imparare nuove ricette e di migliorare quelle invece già provate: in cucina, come nella vita, vince sempre chi ha il coraggio di rischiare.

Freekeh alle verdure di stagione
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Freekeh alle verdure di stagione

Se conosci il freekeh, ma non hai nessuna idea di come poterlo cucinare oggi ti proponiamo una facile ricetta vegetariana: freekeh alle verdure di stagione Il freekeh, solitamente chiamato anche

Biscotti ai fiori di rosmarino
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Biscotti ai fiori di rosmarino

La cosa più bella che ci regala la primavera sono i suoi fiori profumati e colorati, ma oltre ad ammirarli, fotografarli o regalarli alla tua dolce metà, hai mai pensato

Una super ricetta per chi ama la focaccia
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Una super ricetta per chi ama la focaccia

In Italia esistono due tipi di persone: quelle pazze per la pizza e quelle pazze per la focaccia. Lungi da noi prendere una posizione o mostrare qualsiasi sorta di favoritismi

Frittelle di ricotta per festeggiare il carnevale
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Frittelle di ricotta per festeggiare il carnevale

Se è vero che a Carnevale ogni scherzo vale, la stessa regola possiamo applicarla anche ai dolci fritti? Diciamoci la verità, per chi ama i dolci il carnevale è il

Come cucinare i falafel egiziani
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Come cucinare i falafel egiziani

I falafel sono il piatto della cucina mediorientale che sicuramente ha meno bisogno di presentazione, ma per chi non avesse mai sentito parlarne ecco una brevissima spiegazione, semplice ma esaustiva:

Mezeskalács, i biscotti di Natale ungheresi
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Mezeskalács i biscotti di Natale ungheresi

Durante il Natale i biscotti di pan di zenzero sono forse il cibo più amato e conosciuto. In italia la loro tradizione non è molto radicata sul territorio, mentre in

Ricetta Chai Cookies per biscotti super speziati
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Ricetta Chai Cookies per biscotti super speziati

Ricetta Chai Cookies per biscotti super speziati: un must delle merende autunnali per accompagnare il tè o una deliziosa tazza di cioccolata. Avete presente il Chai, quel buonissimo thè indiano

Torta al limone pazzesca con glassa
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Torta al limone pazzesca con glassa

Glassa, farina di mandorle e limoni caramellati: questi sono i tre segreti per cucinare una torta al limone pazzesca con glassa, una vera e propria lemon drizzle cake in stile

Come preparare la feta pasta e altre ricette virali di Tiktok
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Come preparare la feta pasta e altre ricette virali di Tiktok

Velocità, semplicità e bontà. Queste sono le caratteristiche che una ricetta deve avere per diventare virale su Tiktok. Navigando nella sezione “Food tok” troverete tantissimi piatti, alcuni invitanti altri un

Come preparare le malpua le frittelle indiane al cardamomo
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Come preparare le malpua le frittelle indiane al cardamomo

Pancake e frittelle sono talmente buoni che esistono, seppur con diverse varianti, in tutte le cucine del mondo, persino quella indiana. Mentre settimana fa vi abbiamo parlato dei moltissimi dolci

Come preparare le tortillas di farina
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Come preparare le tortillas di farina

La cucina messicana in questi anni è diventata sempre più famosa, entrando in grande competizione con quella italiana. Per chi desidera imparare a cucinare alcuni dei piatti di questa cucina

Come preparare delle crepes colorate
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Come preparare delle crepês colorate

I coloranti naturali sono tantissimi, alcuni più conosciuti altri meno, ma avete mai pensato di poter utilizzare le verdure per colorare alcuni dei vostri piatti preferiti? Oggi vi spieghiamo come