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Food è l’ossessione per il cibo: quello buono certo, ma anche quello più strano, di strada, di diverse etnie e provenienza. Assaggiamo di tutto. Attraverso il cibo entriamo in contatto con culture diverse e abitudini nuove.

I dolci della cucina indiana
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I dolci della cucina indiana

I dolci della cucina indiana sono tantissimi. Il loro sapore è davvero particolare e completamente diverso dai dessert occidentali a cui siamo abituati: è molto comune infatti profumarli e speziarli

La pasta all’uovo: un must della cucina italiana
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La pasta all’uovo: un must della cucina italiana

Quando si parla di pasta all’uovo non si può non pensare alle nonne che in casa impastavano la pasta per creare piatti della tradizione italiana. Tipica del territorio emiliano, si

Dove comprare frutta e verdura biologica online
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Dove comprare frutta e verdura biologica online

Fare una spesa sostenibile e consapevole è molto importante, ma come possiamo cambiare le nostre abitudini di acquisto? Dove possiamo comprare frutta e verdura biologica online per evitare i supermercati?

Cucinare con le spezie afrodisiache
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Cucinare con le spezie afrodisiache

Le pozioni magiche con poteri afrodisiaci non esistono, ma le spezie si. Alcuni credono che abbiano delle vere e proprie proprietà afrodisiache, altri invece ritengono semplicemente che possano dare una

I brand di caramelle italiane più famosi nel mondo
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I brand di caramelle italiane più famosi nel mondo

I prodotti dolciari e di confetteria continuano a conquistare tantissimi consumatori in tutto il mondo. Lo dimostrano i dati del valore dal punto di vista economico del mercato delle caramelle

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L’esclusiva pizza dedicata a NieR Replicant ver. Emil

Square Enix in occasione del lancio di NieR Replicant Ver. 1.22474487139… sceglie Cocciuto per realizzare una pizza speciale dedicata alla famosa saga ideata da Yoko Taro

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Perle di aceto balsamico: per piatti raffinati e sorprendenti

L’aceto Balsamico di Modena IGP rappresenta la cultura e la storia di questa terra e la sua reputazione è innegabile. Conoscenza e tradizione dei produttori locali, unite all’ alta qualità

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Tik Tok: tutto il cibo in 60 secondi

Se hai vissuto sotto un sasso negli ultimi due anni, potresti non sapere cos’è Tik Tok: si tratta di un social network in cui gli adolescenti condividono dei video di

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3 punti di vista su Vertical Farming e Acquaponica in Italia

Un nuovo modo di coltivare le piante, con luce, acqua e nutrienti controllati si sta diffondendo anche in Italia, 

Massimo Bottura Masterclass
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Ho guardato tutto il corso di cucina di Bottura e questo è quello che ho imparato

Masterclass è una piattaforma di formazione online, in cui i corsi sono tenuti dai VIP: puoi seguire Spike Lee che ti insegna a scrivere una sceneggiatura, Timbaland che racconta come

Food

Droni al posto dei camerieri e boom del food delivery

Tutti i trend su cibo e hi-tech in un’infografica

Food Cucù

Burger King si traveste da McDonald’s per spaventare i suoi clienti

Hanno nascosto un loro ristorante di New York sotto un enorme lenzuolo e ci hanno scritto sopra McDonald’s