The Heart Attack Grill è un posto paradisiaco in Arizona. La sua particolarità? Il junk food e in particolare il bypass burger. Si tratta di un hamburger alto 4 strati da 8.000 calorie che in confronto il Big Mac di MacDonald’s è solo uno spuntino. La filosofia del ristorante si riassume nel suo motto: “Taste Worth Dying For” ovvero “Un gusto per il quale vale la pena di morire”. Il suo proprietario, il Dottor John è molto chiaro a riguardo: “Siamo onesti, sappiamo che il nostro cibo fa male e lo scriviamo anche in vetrina”.
Nel ristorante sono vietati tutti i cibi un minimo sani: insalate varie e perfino la diet coke e la light coke. I clienti sono trattati come pazienti: viene dato loro un braccialetto che identifica il tipo di hamburger ordinato e sono serviti da cameriere vestite da infermiere.
Le finte infermiere forniscono anche assistenza ai clienti trasportandoli, se richiesto, su una sedia a rotelle fino alla loro macchina.
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