Con l’uovo di Pasqua avanzato prepariamo una ciambella tutta cioccolato da urlo: è un sogno a occhi aperti

Come utilizzare l’uovo di Pasqua avanzato per una ciambella al cioccolato irresistibile: è facile, ecco la ricetta super golosa e veloce.

La Pasqua è un momento di celebrazione, ma porta con sé anche un piccolo dilemma: cosa fare con gli avanzi di uova di cioccolato? Se vi siete ritrovati con tanto cioccolato avanzato e non sapete come utilizzarlo, la risposta è semplice: preparate una ciambella al cioccolato che farà venire l’acquolina in bocca a tutti! Questa ricetta è perfetta per riciclare gli avanzi di Pasqua e trasformarli in un dolce morbido e goloso, ideale per la colazione o per un dessert da servire in occasione di un incontro con amici e familiari.

La ciambella al cioccolato: un classico con gli avanzi dell’uovo di Pasqua

La ciambella al cioccolato è un dolce che conquista sempre, grazie alla sua consistenza soffice e al suo sapore ricco. È una preparazione semplice che richiama alla mente ricordi d’infanzia e merende fatte in casa. La versatilità di questa ricetta permette di personalizzarla a piacere, ma oggi ci concentreremo sulla versione classica che esalta il sapore intenso del cioccolato fondente. Si realizza facilmente in pochi passaggi. Ecco tutto quel che occorre.

Ingredienti

• Farina 00: 300 g
• Cioccolato fondente: 200 g
• Zucchero: 200 g
• Olio di semi di girasole: 185 g
• Uova: circa 4 (260 g)
• Latte intero: 80 g
• Lievito chimico in polvere: 8 g
• Baccello di vaniglia: 1 (o, in alternativa, essenza di vaniglia)
• Sale fino: un pizzico

Preparazione

1. Iniziate tritando il cioccolato fondente con un coltello. Scioglietelo a bagnomaria o nel microonde, facendo attenzione a non bruciarlo. Lasciatelo raffreddare completamente dopo averlo sciolto.
2. In una planetaria dotata di fruste (o con un semplice frullatore elettrico), versate le uova e i semi estratti dal baccello di vaniglia.
3. Aggiungete lo zucchero e montate il tutto fino a ottenere un composto spumoso.
4. Mentre la planetaria è in funzione, versate a filo l’olio e il cioccolato fuso.
5. Setacciate insieme la farina e il lievito, aggiungendo un cucchiaio alla volta al composto.
6. Continuate a mescolare fino a che non si siano ben amalgamati. Un pizzico di sale aiuterà a esaltare il gusto del cioccolato.
7. Infine, versate il latte a filo, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
8. Imburrate uno stampo da ciambella di circa 25,5 cm di diametro e versateci il composto.
9. Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per circa 55-60 minuti. È importante posizionare lo stampo nella parte bassa del forno e fare sempre la prova stecchino per assicurarsi che sia cotta perfettamente.
10. Una volta cotta, lasciate intiepidire la ciambella nello stampo per qualche minuto prima di sformarla. Fate raffreddare completamente su una gratella.

Varianti e personalizzazioni

Questa ricetta di base si presta a molte personalizzazioni. Potete aggiungere gocce di cioccolato, nocciole tritate o anche un cuore di marmellata per un effetto sorpresa all’interno. Per i più golosi, una spolverata di zucchero a velo o una glassa al cioccolato sopra renderà la ciambella ancora più irresistibile.

Preparare una ciambella al cioccolato con gli avanzi dell’uovo di Pasqua non è solo un modo per non sprecare, ma anche per riempire la casa di un profumo delizioso e creare un dolce che tutti ameranno. È un modo per condividere momenti speciali con le persone che amiamo, rendendo ogni morso un vero e proprio sogno a occhi aperti.