Cibo per gli occhi
di redazione 13 Novembre 2018

Quando il dessert incontra l’architettura: i dolci di Dinara Kasko

Questi dolci sono delle vere e proprie opere di architettura.

Il cibo non è mai stato così simmetrico. 

Questa meraviglie per gli occhi, ma anche per il palato, sono opere ingegnose della cake designer Dinara Kasko, ucraina, inizialmente architetto ha deciso di inseguire però la sua passione per i dolci, e lo ha fatto nella maniera più originale possibile: rendendoli dei veri e propri capolavori di architettura. 

Geometrie

Le tartine cinetiche geometriche, le torte origami, le torte sferiche, torte con modellizzazione algoritmica, ognuno condito con colori che incantano vista e gusto. La particolarità che rende questi dessert dei veri e propri pezzi d’arte è anche l’uso della tecnologia 3D, che Dinara ha inserito nel mondo della cucina.

Guardate un po’.

 Dinara Kasko

Simmetrie

 Dinara Kasko

 

 

 Dinara Kasko

Colori

 Dinara Kasko

 

 Dinara Kasko

 Dinara Kasko

 

 Dinara Kasko

 

 

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Serigrafia a due colori, dimensioni 20×30 cm Edizione limitata di 40 esemplari Martina Merlini Martina Merlini, artista visiva bolognese, classe 1986, vive e lavora a Milano. Il percorso artistico di Martina Merlini si snoda multiformemente nel solco dell’esplorazione, coinvolgendo una pluralità di tecniche, materiali e supporti che convergono nella ricerca di un equilibrio formale delicatamente costruito sull’armonia di elementi astratti e geometrici. Attiva dal 2009, ha esposto in numerose gallerie europee e americane. Dal 2010 al 2013, insieme a Tellas, intraprende il progetto installativo Asylum, che viene presentato a Palermo, Bologna, Milano e Foligno. Nell’estate del 2012 viene invitata a partecipare a Living Walls, primo festival di Street Art al femminile, ad Atlanta. Nel dicembre 2013 inaugura la sua seconda personale, «Wax» all’interno degli spazi di Elastico, Bologna, dove indaga l’utilizzo della cera come medium principale del suo lavoro, ricerca approfondita nella sua prima personale americana, «Starch, Wax, Paper & Wood», presso White Walls & Shooting Gallery, San Francisco. Tratto dal catalogo della mostra La bellezza fa 40  
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