Categories: Food

Questa è la ciansiccia, una via di mezzo tra la ciambella e la salsiccia

Okay, abbiamo imbrogliato: il suo vero nome non è ciansiccia, che è una nostra libera traduzione in italiano, ma Dausage, ovvero una fusione tra le parole “donut” e “sausage”. Però vi garantiamo che esiste davvero, anzi, esisterà se i finanziatori di Kickstarter decideranno di aiutare il suo inventore a lanciarla sul mercato americano (e dove se non nella patria del junk food?).

Si ispira alle tradizionali ciambelle USA, quelle che Homer Simpson tanto ama, ed è così composta: uno strato di salsiccia, uno di pastella e un cuore di marmellata dolce. Ne sono previste due versioni: di suino con ripieno alla fragola e speziata con ripieno al mirtillo. Se anche voi volete unirvi a questa nobile causa e poter raccontare un giorno ai vostri nipotini che sì, anche voi avete dato il vostro piccolo ma fondamentale contributo all’approdo della ciansiccia nei supermercati,  potete donare i soldi della vostra merenda a questo link.

Marta Blumi Tripodi

Recent Posts

Non facevo mai il purè perché ci voleva tantissimo: con il trucco di mia zia si dimezza il tempo (é geniale)

Bollire le patate può sembrare uno dei gesti più semplici in cucina. Eppure, chi cucina…

1 mese ago

Capodanno da urlo, questo dolce greco farà impazzire tutti i tuoi ospiti: facile, veloce e super saporito

Con l’arrivo del nuovo anno, in Grecia non può mancare la tradizionale Vasilopita, la torta…

1 mese ago

Struffoli al forno senza burro: la ricetta light che salva le Feste e la linea

La tradizione dolciaria natalizia campana si rinnova con una variante leggera e moderna di uno…

1 mese ago

Pizza fatta in casa difficile da digerire? Colpa di questo ingrediente

La pizza è sicuramente uno dei simboli più amati della cucina italiana, un piatto che…

1 mese ago

L’antipasto di Santo Stefano pronto in 15 minuti: questi spiedini deliziosi sono il segreto per stupire

Ci sono quei giorni di festa in cui la voglia di cucinare c’è, ma l’energia…

1 mese ago

Non sbagliare: ogni piatto ha il suo vino. La guida per non commettere errori a Natale

Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, scegliere l’abbinamento giusto tra cibo e vino diventa un aspetto…

1 mese ago