Frittura di pesce da sogno, a Genova ci sono 5 indirizzi da segnare subito: parola di Gambero Rosso
La frittura di pesce rappresenta una delle delizie culinarie più apprezzate della tradizione ligure, e Genova, con il suo legame indissolubile con il mare, è il palcoscenico ideale per gustare questo piatto. La freschezza del pescato del giorno, unita a una panatura leggera e croccante, rende...