Con il caldo che inizia a farsi sentire, ma anche come pausa dolce in qualsiasi momento dell’anno, un gelato proteico low carb rappresenta una soluzione intelligente per chi cerca uno spuntino leggero ma appagante. Questa ricetta, pensata per chi segue una dieta a basso contenuto di...
Il mercato dei succhi di frutta offre una varietà vastissima di prodotti, ma la qualità effettiva non sempre è all’altezza delle promesse in etichetta. Lo rivela un nuovo test condotto da Altroconsumo, che ha preso in esame oltre 180 referenze vendute nei principali supermercati italiani. L’obiettivo...
l ghiacciolo alla frutta, simbolo dell’estate leggera e colorata, è finito nel mirino di uno studio tedesco che ne svela la composizione reale, spesso molto diversa da quella promessa sulle confezioni. In Germania, l’istituto indipendente Öko-Test ha pubblicato i risultati di un’analisi condotta su 22 ghiaccioli...
La cucina rappresenta un ambiente ricco di soddisfazioni ma può trasformarsi rapidamente in fonte di stress a causa di disordine, errori nelle ricette o cattiva conservazione degli alimenti. Per semplificare la vita tra pentole e fornelli, ecco dieci trucchi geniali che ogni appassionato di cucina dovrebbe...
Posare un asciugamano sopra i fornelli può sembrare una curiosità domestica, ma in realtà è un’abitudine sempre più diffusa, anche tra chef e appassionati di cucina. Questa tecnica, utile solo quando i fuochi sono spenti, si rivela efficace per prolungare la vita del piano cottura, mantenerlo...