Nella cucina mediterranea l’aglio è presente ovunque: soffritti, sughi, zuppe e piatti di carne o...
Roma, 16 giugno 1971: nasce Francesco Panella, oggi conosciuto non solo come ristoratore ma anche...
In Italia si consumano milioni di vongole veraci ogni anno, soprattutto lungo le coste e...
Le merendine confezionate continuano a occupare un ruolo centrale nella colazione e negli spuntini quotidiani,...
Quando si parla di idratazione, l’acqua è quasi sempre la prima scelta. Eppure, secondo una...
Non è una quiche né una classica torta salata. È qualcosa di più pratico, più...
Succede spesso, soprattutto dopo una cena con ospiti o un pranzo in famiglia: la pasta...
Un rotolo di pasta fillo, sottile come carta, che avvolge un ripieno morbido e saporito...
Il Guinness dei primati nasce nel 1955 grazie a Hugh Beaver, allora dirigente della Guinness...
Con l’arrivo del caldo estivo, accendere il forno diventa una vera tortura. Ecco allora la...
Capita spesso, aprendo un uovo, di trovare un piccolo punto rosso nel tuorlo. In tanti...
La calamarata al ragù di pesce è uno di quei primi piatti che sembrano nati...
