Quando si parla di salute e alimentazione, l'indice glicemico (IG) è un concetto fondamentale da considerare, specialmente per coloro che desiderano mantenere la linea e prendersi cura del proprio pancreas. L'indice glicemico misura...
Negli ultimi tempi, la mia routine pomeridiana ha subito una vera e propria rivoluzione. Prima, per concedermi un buon caffè, dovevo necessariamente recarmi al bar, un'abitudine che mi portava via tempo e denaro. Ogni...
Negli ultimi anni, la sicurezza alimentare è diventata una questione di crescente importanza per molti consumatori. Tra i vari allarmi che emergono, uno recentissimo ha messo in evidenza un frutto molto comune, che consumiamo...
Se stai cercando un modo efficace per tenere lontani gli insetti dalla cucina, sei nel posto giusto. La cucina è un ambiente particolarmente attraente per molte specie di insetti, che trovano qui cibo e...
Il tiramisù pinguino è una delizia al cucchiaio che rappresenta una golosa reinterpretazione del classico tiramisù italiano, pensata per gli amanti del cioccolato. Questo dessert prende ispirazione dal famoso gelato “Pinguino”, grazie alla sua...
La focaccia pugliese è molto più di un semplice alimento; rappresenta una tradizione gastronomica radicata nel Sud Italia, in particolare in Puglia, dove è amata e consumata in vari momenti della giornata. Con la...
Con l’arrivo della stagione estiva, la voglia di gustare un aperitivo rinfrescante aumenta. Tra le molteplici opzioni disponibili, lo spritz alle fragole si distingue per la sua vivacità e freschezza, rendendolo un cocktail perfetto...
Un recente test condotto dalla rivista francese "60 Millions de Consommateurs" ha sollevato un campanello d’allarme nel mondo degli oli extravergine di oliva, rivelando la presenza di ftalati in 22 diverse bottiglie analizzate. Queste...
Dal 15 maggio, nei negozi Lidl, arriverà un oggetto che promette di rivoluzionare le nostre colazioni. Non serve recarsi al bar, anche a casa si può realizzare qualcosa di superlativo. Si tratta di un...
Il Pan di Spagna è uno dei dolci più amati della tradizione italiana, apprezzato per la sua leggerezza e versatilità. Questo dolce rappresenta una base ideale per una varietà infinita di preparazioni, dalle torte...
