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Altro che gelatiera: con questa ricetta fai 3 gusti top in 10 minuti e con 2 ingredienti base

Con 2 ingredienti base e in appena 10 minuti puoi realizzare un gelato a 3 gusti fatto in casa buonissimo e super leggero.

by Mattia Senese
11 Agosto 2025
in Food
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Coppetta gelato

Il gelato fatto in casa perfetto: basta davvero pochissimo - Dailyfood.it

Nel cuore dell’estate, preparare un dessert fresco e goloso in pochissimo tempo è un vero vantaggio.

La ricetta del gelato furbo 3 gusti si conferma una soluzione pratica e deliziosa per chi desidera evitare la gelatiera senza rinunciare a un risultato cremoso e saporito. Con soli due ingredienti base e pochi passaggi, si possono ottenere tre varianti di gusto in meno di dieci minuti, per poi lasciare il tutto a rassodare in freezer.

Ingredienti e preparazione del gelato furbo 3 gusti

La preparazione parte da una base semplice ma efficace: panna fresca montata unita a latte condensato. Questa combinazione garantisce una consistenza morbida e cremosa, ideale per essere personalizzata con aromi differenti. Dopo aver montato la panna ben ferma, si incorpora delicatamente il latte condensato per ottenere un composto omogeneo. Il passo successivo consiste nel dividere la base in tre parti uguali per creare altrettanti gusti. Il primo viene arricchito con gocce di cioccolato, perfette per conferire una nota croccante e golosa.

Il secondo si addolcisce con l’aggiunta di caffè solubile, che regala quel tocco aromatico e leggermente amaro tipico del caffè. Infine, il terzo gusto viene preparato con la classica e amata crema di nocciole, per un sapore ricco e avvolgente. I tre composti vengono poi trasferiti in una vaschetta, disposti uno accanto all’altro, per creare un effetto variegato e colorato. Il gelato, così preparato, deve riposare in freezer per almeno 3-4 ore prima di essere servito.

Vaschetta gelato
Bastano 2 ingredienti e 10 minuti per realizzare il tuo gelato in casa – Dailyfood.it

Una volta pronto, il gelato furbo 3 gusti può essere gustato direttamente in coppetta o su un classico cono gelato, mantenendo intatta la sua cremosità e il sapore fresco. È importante conservarlo in freezer all’interno di un contenitore ben chiuso, così da poterlo conservare per diverse settimane senza perdere qualità. Questa ricetta si presta a numerose varianti e può essere arricchita ulteriormente con ingredienti a piacere, come frutta secca, sciroppi o pezzi di biscotto, mantenendo comunque la rapidità e la semplicità di realizzazione.

Inoltre, per chi è alla ricerca di un’alternativa senza lattosio e altrettanto veloce, è consigliato il nice cream, un gelato furbo a base di frutta congelata, pronto in appena cinque minuti. La facilità e la versatilità di questa ricetta la rendono perfetta per ogni occasione, dalla merenda in famiglia a un dessert improvvisato per ospiti, senza bisogno di strumenti complicati o ingredienti difficili da reperire.

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