Quando manca la corrente, la prima cosa che molti fanno è controllare il frigorifero. Se il blackout dura più di qualche minuto, inizia l’incertezza: i cibi si conserveranno ancora? Si può aprire il freezer? La risposta dipende da quanto è pieno il congelatore e da quanto...

Nella cucina romana ci sono piatti che non ammettono scorciatoie. La cacio e pepe è uno di questi. Due ingredienti principali – pecorino romano e pepe nero – nessuna salsa pronta, nessuna panna, solo tecnica, calore e tempi da rispettare. È una ricetta che sembra semplice,...

A volte, per rendere speciale una giornata che altrimenti potrebbe sembrare ordinaria, basta un piccolo gesto o un acquisto inaspettato. Questa settimana, Lidl ha lanciato un’offerta che promette di far felici sia grandi che piccini, specialmente con l’estate alle porte. A partire da mercoledì 15 maggio,...

In un mondo dove tutto corre veloce, anche il tempo per preparare qualcosa di buono sembra essere diventato un lusso irraggiungibile. Eppure basta un’idea furba, un pizzico di creatività e il gioco è fatto, senza accorgersene qualcosa di speciale prende forma in un solo minuto. Non...

La torta della nonna è un dolce tradizionale della pasticceria italiana, amato per il suo sapore ricco e avvolgente. Sin da bambino, ho sempre adorato questo dolce, ma nel mio percorso di cambiamento alimentare ho sentito il bisogno di trovare una versione che potesse soddisfare il...