Papa Francesco era ghiotto di ravioli agli asparagi. Ecco il piatto preferito del Pontefice amatissimo e scomparso da pochi giorni Sergio Dussin, cuoco veneto al Vaticano dal 2000, ha deliziato Giovanni Paolo II, Benedetto XVI e Papa Francesco. In un'intervista ha raccontato dei suoi piatti preferiti,...

Dal miele millefiori a quello di castagno, ecco come riconoscere le varietà più genuine e ricche di proprietà benefiche tra gli scaffali del supermercato. Passeggiare nel reparto miele di un supermercato può sembrare un’esperienza semplice, ma basta osservare meglio per accorgersi di quanto sia vasta la...

In Internet è tra le ricette più cercate: si tratta di un dolce del Friuli, golosissimo, che sta spopolando. Ecco qual è. Nel vasto panorama della gastronomia italiana, caratterizzato da un’infinità di piatti tradizionali e regionali, un dolce in particolare ha catturato l’attenzione degli amanti della...

Come avere un pane morbido e fragrante anche se lo si conserva in frigo? Ecco il metodo con cui non si sbaglia, è garantito. La conservazione del pane è un argomento che coinvolge molti di noi, soprattutto in un periodo in cui il rispetto per il...

Come utilizzare l'uovo di Pasqua avanzato per una ciambella al cioccolato irresistibile: è facile, ecco la ricetta super golosa e veloce. La Pasqua è un momento di celebrazione, ma porta con sé anche un piccolo dilemma: cosa fare con gli avanzi di uova di cioccolato? Se...