Prima di iniziare a parlare del COME preparare il vero gazpacho è doveroso fare una breve premessa di cultura generale per sapere CHE COSA è il gazpacho, un piatto decisamente molto particolare ideale per le fresche sere d’estate. Dall’Italia dobbiamo spostarci in Spagna, terra madre del...

La ricetta del tortino di Buon Enrico non è la ricetta ideata da una brava persona, bensì di un tortino a base di una particolare tipologia di spinacio. Se non ne hai mai sentito parlare non preoccuparti, è normale, il motivo è che fa parte delle...

Rispetto al passato oggi diamo un valore molto più importante all'alimentazione. Se riusciamo a instaurare con essa un buon rapporto, a seguirla in modo corretto, lei è in grado di aiutarci ad avere un corpo in forma, di prevenire le malattie e di mantenerci in salute....

Durante l'estate il tempo sembra svanire. Le giornate si allungano, non ci interessa sapere che giorno è, che ore sono e mentre il sole ci abbraccia con la sua calda luce, la voglia di organizzare grigliate all'aria aperta diventa irresistibile. Ma perché accontentarsi delle solite classiche...

Che estate sarebbe senza ghiaccioli... Se ti dicessimo che puoi preparare anche tu dei buonissimi ghiaccioli alla frutta fatti in casa che nulla hanno a che vedere con quelli acquistati al supermercato? Insieme al gelato e alla granita i ghiaccioli sono un must per affrontare il...