Autore > chiara dell'oro
Come cucinare i falafel egiziani
Ricette

Come cucinare i falafel egiziani

I falafel sono il piatto della cucina mediorientale che sicuramente ha meno bisogno di presentazione, ma per chi non avesse mai sentito parlarne ecco una brevissima spiegazione, semplice ma esaustiva:

Voglia di ravioli romagnoli
Food

Voglia di ravioli romagnoli

Tralasciando le millemila varietà che si possono trovare al supermercato, sai quante sono le tipologie di ravioli che si possono mangiare in Emilia Romagna? Tantissime, se poi consideriamo anche che

Mezeskalács, i biscotti di Natale ungheresi
Ricette

Mezeskalács i biscotti di Natale ungheresi

Durante il Natale i biscotti di pan di zenzero sono forse il cibo più amato e conosciuto. In italia la loro tradizione non è molto radicata sul territorio, mentre in

Menù natalizi del mondo
Food

Menù natalizi del mondo

Broas castelares, orujo, kransekage, laufabraud… cosa si trova nei menù natalizi del mondo? Il Natale è una festa apprezzata non solo per le luci, i regali, ma anche e soprattutto,

Biscotti made in carcere
Idee Regalo

Biscotti made in carcere

Quando il Natale si avvicina, uno dei miei passatempi preferiti è andare alla ricerca di nuovi brand, progetti o artigiani, per poter fare dei regali poco scontati e molto originali,

Ricetta Chai Cookies per biscotti super speziati
Ricette

Ricetta Chai Cookies per biscotti super speziati

Ricetta Chai Cookies per biscotti super speziati: un must delle merende autunnali per accompagnare il tè o una deliziosa tazza di cioccolata. Avete presente il Chai, quel buonissimo thè indiano

Vamos a tomar el terremoto
Bere

Vamos a tomar el Terremoto

Se ti è mai capitato di conoscere un cileno, sicuramente lui non avrà perso l’occasione di vantarsi per il numero infinito di “parolacce” presenti nel suo vocabolario e di quanto

La barbacoa, il barbecue degli antichi maya
Storia

La barbacoa, il barbecue degli antichi maya

Se ami il barbecue devi assolutamente conoscere la storia della barbacoa, il barbecue degli antichi maya. Nonostante uno sia l’antenato dell’altro, non lasciarti ingannare dal nome perché tra barbecue e

Torta al limone pazzesca con glassa
Ricette

Torta al limone pazzesca con glassa

Glassa, farina di mandorle e limoni caramellati: questi sono i tre segreti per cucinare una torta al limone pazzesca con glassa, una vera e propria lemon drizzle cake in stile

Quali sono i migliori ristoranti del mondo
Local

Quali sono i migliori ristoranti del mondo

Se c’è una cosa che noi italiani dobbiamo ancora imparare è che la nostra cucina non è la migliore del mondo. Smettiamola di andare all’estero e cercare disperatamente ristoranti italiani

Cibo per gli occhi

Film bellissimi sul cibo

Per noi esseri umani il cibo è molto di più di un mezzo per sfamarsi: è imprescindibile per la nostra vita, ma possiede anche la capacità di unire le persone,

Come preparare la feta pasta e altre ricette virali di Tiktok
Ricette

Come preparare la feta pasta e altre ricette virali di Tiktok

Velocità, semplicità e bontà. Queste sono le caratteristiche che una ricetta deve avere per diventare virale su Tiktok. Navigando nella sezione “Food tok” troverete tantissimi piatti, alcuni invitanti altri un