La carne è uno dei cibi più consumati al mondo, nonché declinata in tutta una serie di gustose ricette, che deliziano il palato e allietano i sensi. Se consumata in una dieta ben bilanciata, questo alimento è in grado di apportare numerosi benefici, perché ricco di...

Le patate sono un alimento base della dieta italiana, ma spesso si rischia di sprecarle a causa della germogliazione precoce. La formazione dei germogli è causata da condizioni ambientali sfavorevoli, come l'esposizione alla luce, l'eccesso di umidità e temperature non idonee. Per questo motivo, il trucco...

Lo strudel di mele si conferma un classico intramontabile della tradizione dolciaria europea, in particolare della regione Trentino-Alto Adige, dove continua a rappresentare un simbolo gastronomico identitario. Questo dolce, ricco di storia e cultura, ha radici che affondano ben oltre i confini italiani, con legami profondi...

Fare la spesa sta diventando sempre più complicato. Da un lato i prezzi che lievitano ogni giorno, dall’altro le nostre giornate dai ritmi frenetici, che ci concedono sempre meno tempo. Il frigo è quasi vuoto, ma il pensiero di dover fare il giro di tre diversi...

L’ingresso di Sonia Peronaci nel cast di È sempre mezzogiorno è tra le novità più apprezzate di questa edizione. La pioniera del food web italiano, amatissima dal pubblico per la sua cucina genuina e diretta, ha presentato un piatto che unisce tradizione e rapidità: le penne...