Nelle giornate calde o quando si cerca qualcosa di buono ma leggero, le barrette gelate di yogurt con frutti di bosco rappresentano un’ottima alternativa ai dolci confezionati. Si preparano in casa in poco tempo, con ingredienti semplici e senza zuccheri aggiunti. Sono fresche, cremose e leggere,...
Iginio Massari è il re della pasticceria italiana. Con tantissimo lavoro, sacrificio e tanta preparazione, è riuscito a creare un impero a suo nome vendendo ovunque i suoi prodotti che garantiscono qualità e tanto gusto e dando consigli anche su come eseguire crostate strepitose a casa....
Un dessert che unisce leggerezza e gusto intenso, ideale per chi cerca un’alternativa al gelato tradizionale. La sua consistenza, a metà tra gelato e granita, e l’uso esclusivo di acqua, frutta fresca e zucchero lo rendono perfetto per concludere un pasto o per una merenda rinfrescante...
Questa pietanza, che sfrutta ingredienti fondamentali presenti quasi sempre nelle dispense italiane, è un vero e proprio must per chi desidera un primo piatto sfizioso senza perdere troppo tempo ai fornelli. La ricetta tradizionale degli spaghetti con burro e alici si basa su pochi elementi, ma...
Questo primo piatto, preparato con ingredienti freschissimi e una cottura sapiente, conquista per la sua fragranza e il gusto avvolgente, tanto da sparire in un attimo dal piatto. Il segreto del successo dei paccheri al coccio sta nell’utilizzo dell’omonima pentola in terracotta, che consente una cottura...