Le scaloppine al limone sono un classico della cucina italiana e uno dei piatti più pratici da portare in tavola quando si ha poco tempo. Bastano pochi ingredienti, che quasi sempre si hanno già in dispensa, e in appena dieci minuti si può servire un secondo...
Per chiunque ami la cucina o semplicemente desideri mantenere la propria cucina impeccabile, avere stoviglie asciutte e prive di aloni rappresenta un obiettivo fondamentale. Anche dopo un lavaggio accurato, spesso piatti e bicchieri mostrano fastidiosi residui o macchie che compromettono l’estetica e l’igiene. Ecco perché...
Il movimento pizza in Italia ha fatto un grande passo in avanti, elevando la qualità del prodotto e facendo crescere la consapevolezza tra i consumatori. Se da un lato la pizza napoletana continua a dominare, dall'altro le pizze gourmet e le varietà regionali stanno guadagnando popolarità,...
Il celebre programma condotto da Alessandro Borghese continua a mantenere alto l’interesse degli spettatori grazie alla sua formula vincente da ormai da 10 edizioni. Quattro ristoratori si sfidano per conquistare il titolo di migliore, mettendo in gioco la propria cucina, la propria identità e la reputazione...
Lo ammetto che fino a qualche anno fa la zucca, per me, era solo una verdura da minestra. Poi, un pomeriggio di pioggia, ho provato ad usarla in un dolce… e lì è scattata la magia. Non avrei mai immaginato che quella polpa arancione potesse trasformarsi...