Antipasto, secondo o aperitivo: le polpette di zucchine e patate mettono tutti d'accordo. Scopri la ricetta passo dopo passo, le varianti più golose e i consigli per farle perfette ogni volta.
Ricette
Per rendere un piatto un vero e proprio successo è necessario avere tutti gli ingredienti giusti. Non si smette mai di imparare nuove ricette e di migliorare quelle invece già provate: in cucina, come nella vita, vince sempre chi ha il coraggio di rischiare.
C'è un piatto che più di tutti rappresenta l’Emilia e che ha fatto il giro...
Tra i volti più noti della cucina italiana contemporanea, Csaba Dalla Zorza continua a sorprendere...
Il trucco di Cannavacciuolo per trasformare gli spaghetti aglio e olio in un piatto gourmet: crema all'aglio vellutata, mantecatura perfetta e crumble croccante. Scopri la ricetta passo per passo.
Crostata "nuvola" al limone senza forno: la ricetta a prova di principiante con base di biscotti e crema soffice al limone. Sapore stratosferico, zero cottura.
La pasta fredda con polpo che fa impazzire gli chef: scopri la ricetta semplice, fresca e di classe dello chef Ghedini con mezzi paccheri, pomodorini e rucola. Tutti i trucchi per un risultato perfetto.
Nelle giornate calde, il desiderio di mettersi ai fornelli diminuisce drasticamente. Si cerca qualcosa di...
La focaccia messinese è uno di quei piatti che raccontano una città, in questo caso...
La ricetta del pane in padella spicca come metodo innovativo che evita l’uso del forno...
Se sei negato ai dolci, questo semifreddo al caffè è la soluzione perfetta: ricetta semplice, pronto subito, senza forno né tecniche complicate.
Sembrano caramelle per bambini, ma non lo sono affatto. Gli orsetti gommosi al limoncello stanno...
Tra i piatti che mettono d’accordo grandi e piccoli, le zucchine ripiene al forno occupano...
