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E’ morto Mario Galbusera: il mago dei biscotti

E’ morto ieri sera all’età di 94 anni, Mario Galbusera, fondatore dell’omonimo biscottificio di cui è stato a capo per quasi 60 anni.

Nati nella pasticceria del padre Ermete, i biscotti Galbusera sono diventati uno dei marchi italiani più conosciuti grazie all’impegno di Mario assieme al fratello Enea, facendo entrare i loro prodotti nella storia moderna del nostro paese. Nell’arco di tutti questi anni, tra forme, gusti e biscotti diversi tra loro, Galbusera ci ha lasciato un patrimonio di cose da ricordare, e allora facciamo un bell’elenco delle più salienti.

 

Il mitico Mago Galbusera.

Ilary Blasi nelle spot Glabusera del 1987.

Chi non ha mai avuto un “I Love You Lucia” nella vita?

I cuochi che diventano atleti professionisti.

Il bagnino senza lieviti come i biscotti.

Gli ultras della Lazio che intonano: Noi saremo sempre qua / finché il latte bollirà / Galbusera è il biscotto degli ultrà.

Ciao Mario.

 

Chiara Lauretani

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Chiara Lauretani

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