Due nuove segnalazioni di richiamo alimentare sono state pubblicate nelle scorse ore dal Ministero della Salute e dai supermercati Gros Cidac. I prodotti coinvolti sono un formaggio d’alpeggio a marchio Tessaro e un lotto...
Lontano dai riflettori del palcoscenico e delle trasmissioni comiche, Enrico Brignano si è concesso un momento ai fornelli, svelando una delle sue ricette preferite in un episodio del programma televisivo condotto da Benedetta Parodi....
Se cerchi un dolce facile da preparare, senza glutine, senza burro e senza complicazioni, questo ciambellone con ricotta e cioccolato può risolvere molte situazioni: colazioni leggere, merende dell’ultimo minuto o dessert dell’ultima ora. Non...
Tra le tante varianti della parmigiana, ce n’è una che negli ultimi mesi ha conquistato spazio nelle cucine di chi cerca piatti saporiti ma semplici da realizzare. È la parmigiana di zucchine con speck...
C’è chi apre il frigo e prepara il solito panino e chi, con gli stessi ingredienti, riesce a tirar fuori una cena completa. È quello che succede con il toast frittata proposto da Benedetta...
Il gruppo Carrefour ha disposto il richiamo del ventilatore Klindo KCSF17-23, venduto nei propri punti vendita italiani. Il provvedimento è stato reso necessario dopo l’individuazione di un difetto strutturale che, con l’uso prolungato in...
In Sicilia, la granita non è un semplice dessert: è un rito. A Messina, come in molte zone dell’isola, si consuma al mattino, a merenda, perfino prima di cena. E con 40 gradi all’ombra,...
La pasta fredda, in estate, salva pranzi e cene. Piace a tutti, si può preparare in anticipo, resiste in frigo e si presta a mille varianti. Eppure, anche se in Italia la pasta è...
C’è un piatto che più di altri sa rievocare l’infanzia, le cene improvvisate, la cucina della nonna: è la pizza di pasta, una preparazione semplice che nasce da un gesto quotidiano, quello di non...
Il saltimbocca alla romana è uno dei piatti più riconoscibili della cucina italiana. Pochi ingredienti, sapori netti, un equilibrio che si gioca tutto nei dettagli. Uno di questi è il prosciutto crudo, ingrediente apparentemente...
