Alessandro Borghese, uno dei volti più noti del panorama gastronomico italiano, ha deciso di rivelare uno dei suoi trucchi in cucina, legato a un dolce che fa parte della tradizione più radicata: le Zeppole...
In via della Frezza, a pochi passi da piazza del Popolo, Claudio Amendola ha aperto il suo nuovo ristorante. Il nome scelto per il locale è “Frezza”, un omaggio alla strada che lo ospita...
Un oggetto semplice, compatto, con un prezzo accessibile e una versatilità che ha sorpreso molti. È il tritatutto elettrico Silvercrest, ora in vendita da Lidl a 9,99 euro, e sta facendo parlare tutti per...
La colazione non è solo il primo pasto della giornata, ma anche uno specchio delle nostre abitudini e, in qualche modo, della nostra personalità. C'è chi la salta, chi la vive come un rituale,...
È diventata virale nel giro di pochi giorni, accumulando migliaia di visualizzazioni e repliche: la cheesecake al cocco e cioccolato senza cottura è uno dei dolci più cliccati dell’estate. L’idea arriva da TikTok, che...
Le cotolette di pollo sono un classico intramontabile della cucina italiana, ma non sempre devono seguire la versione tradizionale alla milanese. In questa preparazione alternativa, l’incontro tra la passata di pomodoro, la mozzarella filante...
Il pesce spada al salmoriglio è uno dei piatti più rappresentativi della cucina siciliana. Fresco, aromatico e pronto in pochi minuti, si adatta perfettamente alle tavole estive, sia nei pranzi di famiglia sia nelle...
A metà luglio, con il caldo che domina le giornate e poca voglia di accendere i fornelli, la scelta di piatti freddi e leggeri diventa quasi obbligata. Le verdure estive, ricche di colore e...
Le patate al forno sono un classico intramontabile della cucina italiana, ma quando le temperature superano i 35 gradi, l’idea di accendere il forno fa desistere anche i più golosi. E allora? Rinunciare? No....
Quando il caldo non dà tregua e l'appetito cala, i ghiaccioli fatti in casa diventano un’alternativa fresca e genuina, perfetta per grandi e bambini. Non serve acquistare stampi o attrezzi specifici: anche con una...
