Ti ricordi dell'esplosione di sapore del primo Pad Thai della tua vita? Vuoi provare a rifarlo a casa o avere altre ricette per far viaggiare i tuoi ospiti come fossero in un mercato del Vietnam o in una stradina laterale di Seoul? Eccoci qui. "Streetfood" di...
Lo spreco alimentare è un problema globale che ha conseguenze significative sull'ambiente, sull'economia e sulla salute pubblica. Secondo l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO), circa un terzo di tutto il cibo prodotto nel mondo viene buttato ogni anno. Questo spreco non comporta solo...
Ricette vegetariane semplici o sofisticate, ricette vegetariane con pochi ingredienti o con ingredienti particolari, di sicuro ricette vegetariane stupefacenti per stupire gli ospiti. Ricette per viaggiare? Certo, e che viaggio in quella terra lontanissima e magica che è il Giappone. Ricette per stare bene? Anche! Con...
Dalla nostra cucina pretendiamo tantissimo: vogliamo che sia la postazione perfetta per cucinare, ma allo stesso tempo lo spazio più accogliente e caldo della casa, mantenendola però una delle stanze più piene di oggetti. E si sa, quando ci sono tantissimi oggetti il caos è sempre...
Prima di iniziare a parlare del COME preparare il vero gazpacho è doveroso fare una breve premessa di cultura generale per sapere CHE COSA è il gazpacho, un piatto decisamente molto particolare ideale per le fresche sere d’estate. Dall’Italia dobbiamo spostarci in Spagna, terra madre del...