Finalmente giovani italiani di talento che non devono scappare all’estero: al ristorante El Coq a Marano Vicentino lo chef Lorenzo Cogo ha 25 anni e quasi tutti i componenti del suo staff sono under 30! Lorenzo guida El Coq dopo anni (!?) di esperienza in grandi...
L'agenzia di design tedesca Korefe ha avuto un'idea che definire "stilosa" è alquanto riduttivo: immaginate un libro contenente la ricetta delle lasagne, con la peculiarità che il libro è fatto di lasagne. In pratica, infilate il libro nella teglia e mentre leggete la ricetta (al contrario,...
Per i vostri viaggi in campeggio ecco un cucinino portatile molto speciale, ha due fornelli e un forno e funziona a gas propano, pesa quasi 19 Kg, quindi se girate in moto o zaino in spalla non va proprio benissimo. Costa 250$ e lo potete comprare...
L’uovo è da sempre presente nel nostro quotidiano, ma in questo periodo dell’anno assume un’onnipresenza davvero martellante: sottoforma di cioccolata, sodo all’interno di torte salate o decorato è infatti emblema della Pasqua, della (ri)nascita di Cristo messo in croce e della natura. Tracciamo una breve...
Se siete alla ricerca di una ricetta semplice, veloce e con la quale fare bella figura, gli yakitori sono quello che fa per voi. Si tratta di un piatto di origine giapponese, composto sostanzialmente da spiedini di pollo cotti sulla piastra o alla griglia (da qui...