La crema al mascarpone è un accompagnamento ideale non solo per il tiramisù, ma anche per dolci alla frutta, panettoni, pandori e varie preparazioni di pasticceria. Tradizionalmente si ottiene montando tuorli d’uovo freschi con zucchero e vaniglia, ai quali si aggiunge il mascarpone, spesso alleggerito con...

Tra le varie proposte, spiccano le zuppe detox, un’opzione gustosa e salutare che promette di sgonfiare in soli sette giorni, migliorando il benessere generale. Le zuppe detox sono diventate un vero e proprio trend nel panorama alimentare degli ultimi anni, grazie alla loro efficacia nel favorire...

Ogni anno, quando inizia a fare freddo e le luci cominciano a spuntare qua e là, mi torna in mente quel profumo irresistibile dei mercatini di Natale. Le mandorle pralinate, per me, sono proprio questo: un ricordo che scalda. E la parte più bella? Non serve...

In queste settimane si parla molto di una possibile novità che potrebbe riflettersi direttamente sul costo della spesa. L’Unione Europea sta studiando interventi fiscali legati alla salute pubblica, con l’obiettivo di ridurre i fattori di rischio delle malattie cardiovascolari. Tra le ipotesi più discusse c’è l’introduzione...

Quando la mattina inizia con la corsa contro il tempo, scegliere cosa mangiare diventa una di quelle decisioni che sembrano più complicate del necessario. Eppure, preparare una colazione sana e appagante dovrebbe essere la parte più facile della giornata. Con soli 4 ingredienti strategici e combinazioni...