Lo confesso per anni ho pensato che certe merendine non potessero proprio essere replicate a casa. Troppo perfette, troppo “da supermercato”. Poi, un pomeriggio piovoso in cui avevo voglia di dolce ma non di uscire, ho deciso di provarci. E sorpresa delle sorprese… sono venute ancora...

Le merendine industriali, spesso al centro di critiche per l’apporto calorico e il contenuto di zuccheri, sono tornate oggetto di un’analisi approfondita. L’associazione Altroconsumo ha valutato più di 250 prodotti presenti sul mercato, stilando una classifica che tiene conto non solo del gusto ma soprattutto della...

Con l’arrivo delle stagioni calde, cresce l’interesse per alternative fresche e salutari al gelato tradizionale. Tra le proposte più apprezzate, spicca il gelato vegano a base di ananas e latte di cocco, una soluzione ideale per chi desidera un dessert leggero, senza glutine e privo di...

Le patatine al forno non sono solo un contorno classico, ma un piatto che unisce gusto e praticità. La loro forza sta nel risultato: croccanti all’esterno e morbide dentro, senza dover ricorrere alla frittura. Un piatto che trova spazio tanto nelle cene informali tra amici quanto...

Con l’arrivo dell’autunno, torna la voglia di piatti caldi e avvolgenti, capaci di esaltare i sapori della stagione. Tra questi, le lasagne ai funghi si confermano un classico intramontabile della cucina italiana, amatissime per la loro cremosità e il profumo intenso dei funghi misti. Questa ricetta,...