Quando si parla di dolci estivi, il gelato è senza ombra di dubbio uno dei protagonisti indiscussi. Tra le varie proposte, il gelato alla banana si distingue per il suo sapore dolce e naturale,...
Ogni maggio, la Festa della Focaccia di Recco celebra questa specialità ligure, riconosciuta con Indicazione di Origine Protetta. Tra i forni consigliati da Gambero Rosso, spiccano questi. La focaccia di Recco col formaggio IGP...
Se siete alla ricerca di un contorno gustoso e croccante, le zucchine alla romana sono quello che fa per voi! Questa ricetta tipica della tradizione culinaria italiana è un vero e proprio must per...
Il pomodoro pelato è un ingrediente fondamentale della cucina italiana, rappresentando la base di molte ricette tradizionali e moderne. Recentemente, Gambero Rosso ha condotto una rigorosa selezione per identificare i migliori pomodori pelati in...
Le melanzane grigliate rappresentano un contorno versatile e delizioso, ma ottenere la giusta consistenza richiede attenzione. Scegliere melanzane fresche, salarle, marinarle e grigliarle correttamente è fondamentale per esaltarne il sapore e la bontà. Sperimentare...
Le pizze surgelate, spesso considerate una scelta di ripiego, stanno vivendo una rivalutazione grazie a una qualità crescente e a ingredienti sempre più curati. Altroconsumo, l'associazione italiana per la tutela dei consumatori, ha recentemente...
La classifica di TasteAtlas ha analizzato più di 16.000 città in tutto il mondo, prendendo in esame recensioni di piatti locali, specialità tradizionali e l’esperienza complessiva dei visitatori. Il riconoscimento di TasteAtlas va ben...
Un piatto emblematico è rappresentato dagli spaghetti alla Maradona, amatissimi dal leggendario Diego Armando Maradona. Perfetti per celebrare una vittoria calcistica! A Napoli, la passione per il calcio e la cucina si intrecciano in...
Secondo recenti segnalazioni di guide e portali specializzati, ci sono città in cui la combinazione tra qualità gastronomica e prezzi contenuti raggiunge livelli eccezionali. Alcune località sono note da tempo per la loro tradizione...
La friggitrice ad aria è diventata un elettrodomestico irrinunciabile nelle cucine moderne, un vero e proprio alleato per chi desidera un'alimentazione sana senza rinunciare al gusto. Con la sua capacità di cuocere cibi croccanti...
