Il nuovo libro di Massimo Bottura è bellissimo (e giusto)
Se Massimo Bottura non fosse il super chef che è, potrebbe benissimo fare lo scrittore (e le due cose non si escludono necessariamente a vicenda, anzi). L’avevo già pensato con ‘Vieni
Autore > Stefano Disastro
Salute, leggerezza e benessere nella nuova cucina del Grande Nord
‘La nuova cucina del Nord‘, ‘RAW: Ricette per uno stile di vita vegetariano moderno‘ e ‘La Cucina Nordica‘ sono tre libri stupendi, che solo a vederli li sul tavolo ti mettono
Le bandiere di tutto il Mondo rifatte con il piatto nazionale di ogni Paese.
Come sarebbe un giro del mondo culinario? O Meglio, come si potrebbe insegnare ai bambini a riconoscere sia le bandiere di una Nazione sia i prodotti/cibi tipici? La risposta è:
La sequenza di foto incredibili in cui un serpente mangia un coccodrillo!
Avete presente quelle domande che ci si fa da bambini? Ma tra un serpente e un coccodrillo, chi vince? La risposta era sempre: il coccodrillo. E invece no, sembrerebbe. Succede
La catena alimentare del mondo civilizzato, in 6 (bellissimi) minuti
Tempi moderni nuovi forti interessanti. Del rapporto che il mondo civilizzato ha con il cibo e la sua produzione. Questo potrebbe essere il riassunto di questo estratto di 6 minuti
Strange food dalla Malesia
Una brevissima carrellata di cibi sani, proteici, bizzarri quanto basta, che accendono le fantasie e le papille gustative di noi romantici hardcore streetfoodist. Non saranno la vertigine nirvanica-afrodisiaca del pani
Paint Your Pizza: disegna la tua pizza
Per la serie “l’arte di disegnare una pizza” Da oggi avete la possibilità di veder trasformati in pizza fumante i vostri impeti artistici, e papparveli. Da una comoda interfaccia in
MasterMixer, il sistema evoluto per bartender 2.0
Come al solito “è venerdì, inizia il weekend, iniziamo a pensare all’alcol”. Lo spunto ce lo dà MasterMixer, ovvero uno shaker digitale per geek-bartender provetti. Progettato dai designer di Pushstart,
Bowser beer: la birra per i cani che hanno sete.
Cani e padroni di cani. Stessa faccia stessa razza (e stessa sete?). Avete presente quelle scene patetiche in cui i padroni di cani condividono QUALSIASI COSA con il proprio amichetto
Pinterest compra Punchfork
Per la serie “compra tutto” (e se c’è del food di mezzo tanto meglio) La prima notizia è che la parola ‘cibo’ non si usa più, se ancora non l’avete
10 piatti consigliati per le vostre feste
Stanchi dei soliti cinghiali e delle prelibatezze da cinta senese? State cercando la ricetta o il prodotto giusto per fare colpo al pranzo o alla cena di Natale ? Ecco
Distributori automatici di caviale a Los Angeles
Da quando il lusso è democratico? Sarà colpa di Vincent Cassel e di quella pubblicità di un’automobile qualche tempo fa che proclamava che il lusso è un diritto? Fatto sta che