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Non hai il tempo di fare una torta? Ecco come mangiarne una senza nemmeno farla [video]

In linea di massima per fare una torta gli ingredienti necessari sono: 1 tazza d’acqua, un pò di cacao, zucchero di canna, farina, 1 tazza di olio vegetale, panna acida

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Un ritratto ‘nature’ dello chef René Redzepi molto particolare

Guardate un pò cosa si è inventata l’agenzia messicana Golpeavisa per la cover-story del magazine Clase Premiere, sullo chef danese René Redzepi, stella nascente del fooding mondiale. Niente di digitale,

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Non è un sex toy, è un kitchen tool!

Parliamo di ergonomia in cucina e di come ridisegnare un utensile banale come il pelapatate semplificandoci la vita: Palmpeeler si indossa come un anello e si utilizza “accarezzando” le patate con

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Controtendenze italiane: largo ai giovani (chef)!

Finalmente giovani italiani di talento che non devono scappare all’estero: al ristorante El Coq a Marano Vicentino lo chef Lorenzo Cogo ha 25 anni e quasi tutti i componenti del

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Forno e fornelli portatili

Per i vostri viaggi in campeggio ecco un cucinino portatile molto speciale, ha due fornelli e un forno e funziona a gas propano, pesa quasi 19 Kg, quindi se girate

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Il risotto ha l’oro in bocca

Uno dei piatti simbolo di Gualtiero Marchesi, semplicissimo da cucinare, è il celeberrimo Riso, oro e zafferano, inversione del classico risotto alla milanese con l’aggiunta di un’emulsione di cipolla e