È diventata il mio salvacena, ma anche il piatto che porto in tavola quando ho ospiti: la zuppa fredda di pomodoro e ceci ha tutto quello che serve per essere eletta regina dell’estate. Non...
Molti evitano di mangiare prima di andare a letto per paura di appesantirsi o compromettere il sonno. In realtà, per chi cena presto o ha abitudini alimentari leggere, uno spuntino serale può aiutare a...
Lidl è tra le catene di supermercati più frequentate dagli italiani, soprattutto in una fase storica in cui le famiglie cercano di risparmiare senza rinunciare alla qualità. I numeri lo confermano: negli ultimi mesi,...
Un nuovo richiamo alimentare riguarda alcune confezioni di mozzarella da 100 grammi, vendute in tris da 300 grammi, presenti sugli scaffali dei supermercati Coop e Il Gigante. Il prodotto segnalato proviene dallo stabilimento Centrale...
Un brand costruito su una spolverata di sale e un avambraccio teso potrebbe non bastare più. Il successo di Salt Bae, al secolo Nusret Gökçe, ha vissuto per anni di viralità e sfarzo. Ma...
Chi segue un’alimentazione equilibrata o ha uno stile di vita attivo sa quanto sia difficile trovare un prodotto che unisca gusto, praticità e nutrienti essenziali. Tra gli scaffali frigo di Eurospin arriva una novità...
La friggitrice ad aria è diventata una compagna di cucina indispensabile. Permette di ottenere piatti croccanti e gustosi senza l’eccesso di olio della frittura classica. Tra le preparazioni più apprezzate ci sono le melanzane...
Nei vicoli di Palermo, tra i mercati di Catania, nelle strade assolate di Trapani e lungo i tornanti dei Nebrodi, il cibo di strada in Sicilia è un patrimonio vivente. Non è solo una...
Le merendine confezionate riempiono le corsie dei supermercati e, spesso, anche le dispense degli italiani. Comode, dolci, colorate, fanno gola a grandi e piccoli, anche se i nutrizionisti continuano a mettere in guardia contro...
Il biossido di titanio (TiO₂), conosciuto anche con la sigla E171, è stato vietato in Europa negli alimenti dal 2022 a causa dei suoi effetti potenzialmente cancerogeni. Nonostante il divieto, una recente ricerca ha...
Con l’estate entrata nel vivo, cresce l’interesse per tutto ciò che può aiutare a eliminare la cellulite, in particolare nella zona delle cosce, dei glutei e dell’addome. Si tratta di un fenomeno diffuso, che...
Tra i piatti più amati della tradizione marina, l’insalata di polpo e patate è una preparazione versatile e completa. Può essere servita come antipasto freddo nei pranzi delle feste, ma anche come secondo piatto...
