Tra i piatti più comuni sulle tavole italiane, il riso cotto rappresenta una base versatile per numerose preparazioni. Spesso ne avanza una porzione che si decide di mettere da parte, per poi riscaldarla più...
Tra i dolci estivi più preparati in casa, la torta gelato al limone conquista per freschezza, semplicità e versatilità. A differenza di altri dessert freddi, richiede pochi ingredienti e può essere realizzata in tre...
Chi prepara spesso il sugo di pomodoro sa bene che può capitare di trovarsi con un risultato troppo acido, specialmente quando si usano passate o polpe confezionate. Anche se i pomodori sono naturalmente ricchi...
Affittare una casa vacanze è una delle scelte più amate da chi cerca autonomia, privacy e libertà durante il soggiorno. Che si tratti di una villetta al mare, un appartamento in montagna o una...
Durante i mesi estivi, il corpo ha bisogno di alimenti leggeri e ricchi d’acqua, capaci di sostenere l’organismo senza sovraccaricarlo. Tra le verdure stagionali che meglio rispondono a queste esigenze ci sono i fagiolini,...
È uno di quei prodotti che finiscono nel carrello quasi senza pensarci. Bottiglia in vetro, etichetta dai toni patriottici, promessa implicita di genuinità. La passata di pomodoro ha un posto fisso nelle cucine italiane,...
Con l’arrivo delle giornate più miti, cresce la voglia di portare in tavola piatti che sappiano unire semplicità e stagionalità, senza rinunciare al gusto. Questa ricetta si inserisce perfettamente nella cucina di primavera e...
Il Ministero della Salute ha reso noto, con data 25 giugno 2025, il richiamo di un lotto di sardine del Mar Ligure per la presenza di istamina oltre i limiti di legge. Si tratta...
In molti lo considerano un prodotto economico, ma il prosciutto Lidl e gli altri affettati venduti nel discount tedesco sono, in diversi casi, frutto del lavoro di salumifici italiani di altissimo livello. Dietro confezioni...
Quando il caldo si fa sentire, un dessert fresco e cremoso può davvero cambiare la giornata. Il gelato alla menta rientra tra le preparazioni più semplici e apprezzate della stagione. Non serve la gelatiera,...
