Congelare il pane per averlo sempre pronto in tavola è una pratica diffusa nelle case italiane. A Roma come a Milano, in piccoli borghi o nelle grandi città, milioni di famiglie usano il congelatore...
Le zucchine sono tra gli ortaggi più versatili della cucina italiana. Compaiono nelle ricette estive come in quelle invernali, si abbinano a carne, formaggi e pesce, e sono anche un contorno leggero da gustare...
Il ciambellone allo yogurt in padella è una preparazione che ha conquistato migliaia di famiglie italiane. Si tratta di un dolce soffice e profumato, pronto in meno di un’ora, che permette di portare in...
La friggitrice ad aria negli ultimi anni ha acceso un vero dibattito tra chi la considera un semplice elettrodomestico di moda e chi, al contrario, la vede come un alleato indispensabile in cucina. Da...
Preparare in casa dei dolci sani sembra, a volte, una sfida complicata. Eppure bastano pochi ingredienti per ottenere risultati sorprendenti. I biscotti all’avena e banana stanno guadagnando popolarità tra chi cerca uno spuntino leggero...
Il dolce al cucchiaio più amato dai bambini e non solo, la fetta al latte, può essere preparato anche a casa con pochi passaggi e ingredienti semplici. La sua caratteristica principale è la pasta...
Il sugo ai funghi è uno dei condimenti più preparati in questa stagione, grazie al suo sapore ricco e alla semplicità di esecuzione. Si realizza in meno di mezz’ora con ingredienti freschi e alla...
Il miele millefiori si distingue dagli altri perché deriva dal nettare raccolto da api che visitano fiori differenti, e non da una sola specie botanica. Questa caratteristica lo rende unico nel sapore e ricco...
Il tonno in scatola è tra gli alimenti più acquistati dagli italiani. Pratico, gustoso e facile da conservare, rappresenta una soluzione veloce per chi vuole inserire il pesce nella propria dieta senza ricorrere a...
Nuova preparazione ai fornelli per Daniele Persegani, volto noto di È sempre mezzogiorno. Questa volta lo chef ha proposto una pasta al pesto “sciuè sciuè”, pensata per chi desidera un piatto sfizioso senza dover...
