Nel cuore storico della città lagunare, affacciato sul maestoso Canal Grande, il ristorante di Alessandro Borghese rappresenta un punto di riferimento per gli amanti della cucina raffinata. Non solo volto noto della televisione italiana,...
Il Ministero della Salute ha diramato un nuovo richiamo precauzionale riguardante alcuni prodotti freschi di origine alimentare, in particolare alcune referenze di melanzane alla parmigiana e pasticcio pesto e pomodorini. La segnalazione, che coinvolge...
Le creme spalmabili alla nocciola rappresentano un classico sulle nostre tavole, ma spesso la loro composizione non soddisfa le aspettative dei consumatori più esigenti. Presenza eccessiva di zuccheri, grassi aggiunti e una percentuale di...
Per chi convive con il reflusso gastroesofageo, la gestione dell’alimentazione è fondamentale per contenere i sintomi come il bruciore, il rigurgito e il fastidio gastrico. Tra gli alimenti più discussi vi è sicuramente lo...
Nel panorama gastronomico italiano, la pasta rappresenta un’eccellenza imprescindibile, simbolo della tradizione e dell’identità culinaria nazionale. Tra gli chef più noti e amati, Alessandro Borghese si distingue per la sua profonda attenzione alla qualità...
Nuove evidenze scientifiche allarmano l’Italia e l’Europa: alti livelli di PFAS sono stati riscontrati in alimenti quotidiani molto amati dagli italiani, come le uova e il pesce. Secondo un’indagine approfondita condotta dal Bund für...
In un’epoca in cui l’attenzione verso una dieta equilibrata e salutare è sempre più diffusa, la ricerca di dolci leggeri ma gustosi diventa una priorità per molti. Tra le proposte più interessanti spiccano i...
Il Ministero della Salute ha emesso un nuovo allarme alimentare riguardante un prodotto distribuito da Eurospin Italia S.p.A.. Si tratta di un lotto di Emmental a fette a marchio Land, sospettato di contenere corpi...
Con un breve video social girato davanti al simbolico Duomo, Salt Bae, alias Nusret Gökçe, annuncia il suo imminente arrivo a Milano con l’apertura di un nuovo ristorante. Sebbene la data ufficiale di inaugurazione...
Conservare il pane in modo corretto è fondamentale per evitare sprechi e mantenere intatti sapore e consistenza. Spesso si acquista più pane di quanto si riesca a consumare, con il rischio che diventi duro...
