Ogni anno in Italia milioni di scatolette di tonno vengono gettate via a causa di un malinteso comune che impatta negativamente sia sulle tasche dei consumatori sia sull’ambiente. La confusione tra la data di...
Conad ha attivato il richiamo di un lotto specifico di vongole surgelate a proprio marchio, a seguito della segnalazione del Ministero della Salute per la presenza di tracce di glutine non dichiarato in etichetta....
Tra le innovazioni più interessanti presentate da Haier all’IFA 2025, la fiera internazionale dell’elettronica di consumo, spiccano le soluzioni tecnologiche dedicate a una conservazione più efficiente e sostenibile degli alimenti. In particolare, l’azienda ha...
In un contesto economico segnato da una persistente inflazione che incide in modo significativo sulle spese quotidiane, Altroconsumo ha condotto un’indagine approfondita per individuare i supermercati e i discount più convenienti in Italia. L’analisi,...
La catena di supermercati Conad ha disposto il richiamo precauzionale di due lotti della mortadella Bologna IGP a marchio Freschi & Convenienti, a causa della possibile presenza di microrganismi potenzialmente patogeni. La decisione è...
Il binomio tra bicarbonato di sodio e zucchero è una combinazione apparentemente semplice, ma che riveste un ruolo cruciale in molte preparazioni di pasticceria. Questi due ingredienti, comuni in molte dispense, si rivelano fondamentali...
quando si ha l’impellenza di mantenere o raggiungere il peso forma, la natura ci offre un alleato prezioso e insostituibile: la frutta fresca. Ricca di nutrienti essenziali, idratante e a basso contenuto calorico, la...
Nel panorama gastronomico italiano, pochi nomi risuonano con la stessa forza e autorevolezza di quello di Alessandro Borghese, chef e volto televisivo amatissimo dal pubblico. Con una carriera che spazia dalla cucina professionale alla...
La colazione è da sempre il pasto più importante della giornata, e oggi più che mai cresce l’interesse verso soluzioni sane e naturali da preparare in casa. Tra queste spiccano i cereali fatti in...
Quando i pavimenti opachi perdono la loro lucentezza, la tentazione è spesso quella di acquistare prodotti specifici e costosi. Tuttavia, la soluzione più efficace e naturale si trova facilmente in casa, utilizzando solo due...
A seguito dei recenti focolai di botulismo alimentare segnalati in Italia durante il mese di agosto 2025, il Ministero della Salute ha emesso il 12 agosto una circolare rivolta a un ampio spettro di...
Se ti sei sempre convinto che il petto di pollo sia un piatto insipido e asciutto, è arrivato il momento di ricrederti con una ricetta semplice ma sorprendente: le cotolette allo yogurt. Questa preparazione...
