Con l’arrivo dell’estate, cresce il desiderio di rinfrescarsi con un buon ghiacciolo confezionato. Ma quali sono i migliori prodotti disponibili sul mercato italiano nel 2025? La recente indagine di Altroconsumo ha analizzato 25 diverse...
Nel panorama dei dessert veloci e salutari, spicca la preparazione della torta al cioccolato più veloce del mondo, un dolce che si contraddistingue per la rapidità di esecuzione e la qualità degli ingredienti, pensato...
La pellicola trasparente per alimenti è un accessorio indispensabile in ogni cucina, utilizzato quotidianamente per conservare cibi freschi, avvolgere alimenti o proteggere contenitori. Tuttavia, non tutte le pellicole sono uguali: esistono differenze fondamentali nei...
Nel panorama globale della gastronomia, esistono alimenti che, pur considerati prelibatezze in molte culture, nascondono insidie notevoli per la salute umana. Un’indagine recente ha selezionato i 17 cibi più pericolosi del mondo, evidenziando rischi...
C'è un disturbo allergico sempre più riconosciuto anche in Italia e in Europa e che ha a che fare con il consumo di carne. Si tratta della sindrome da zecca che si manifesta come allergia...
Nelle corsie dedicate ai prodotti da forno dei supermercati italiani, le confezioni di brioche si presentano come scrigni di tradizione e autenticità. Immagini di paesaggi rurali, nomi evocativi di località italiane e packaging dal...
In un contesto economico segnato da un’inflazione persistente e da un aumento costante dei prezzi al dettaglio, le famiglie italiane si trovano sempre più a dover fare i conti con un carrello della spesa...
Perfetti per una colazione estiva leggera e gustosa, i biscotti veloci fatti in casa sono un must nelle cucine italiane. In pochi minuti e con ingredienti semplici è possibile realizzare un dolce fragrante e...
Gli gnocchi, uno dei piatti più amati dalla tradizione italiana, possono essere preparati in modo da risultare croccanti e irresistibili, senza ricorrere alla classica bollitura. Questa tecnica alternativa di cottura, che sfrutta la friggitrice...
È un tema che tocca da vicino consumatori, agricoltori e appassionati di cucina: perché i pomodori di oggi sembrano aver perso il sapore intenso e autentico di un tempo? Se questa sensazione è ormai...
