Velocità, semplicità e bontà. Queste sono le caratteristiche che una ricetta deve avere per diventare virale su Tiktok. Navigando nella sezione “Food tok” troverete tantissimi piatti, alcuni invitanti altri un po’ meno, ma in questo articolo vi parleremo solo di quelli più famosi, quindi mettetevi comodi...
La cucina cinese è estremamente elaborata e sofisticata e ciò che assaggiamo nei ristoranti cinesi occidentali è solo un minimo assaggio (spesso rivisitato) della vera tradizione culinaria di questo paese. Quello che conosciamo della cucina cinese è solo una minima parte. Il riso alla cantonese, gli...
Pancake e frittelle sono talmente buoni che esistono, seppur con diverse varianti, in tutte le cucine del mondo, persino quella indiana. Mentre settimana fa vi abbiamo parlato dei moltissimi dolci che fanno parte della cucina indiana, oggi vogliamo approfondirne uno in particolare e spiegarvi come preparare...
I dolci della cucina indiana sono tantissimi. Il loro sapore è davvero particolare e completamente diverso dai dessert occidentali a cui siamo abituati: è molto comune infatti profumarli e speziarli con cardamomo, zafferano o altre spezie e poi inumidirli con sciroppo di zucchero o acqua di...
La cucina messicana in questi anni è diventata sempre più famosa, entrando in grande competizione con quella italiana. Per chi desidera imparare a cucinare alcuni dei piatti di questa cucina così ricca e variegata di sapori, oggi vi spieghiamo come preparare le tortillas di farina, il...