Prodotti
di elena aceto 15 Novembre 2018

Slow Cooker: la cottura lenta tutta in una pentola

Questa sì che è una pentola magica.

Tutto quello che c’è da sapere sulla cottura lenta.

Definizione: la Slow Cooker è un elettrodomestico che permette di portare a termine una cottura lenta a bassa temperatura temporizzata. Fa il suo ingresso sul mercato statunitense negli anni 70 sotto il nome di Crock Pot, la casa produttrice che lanciò il prodotto. E’ composta da tre elementi principali: la resistenza, la pentola e il coperchio. Per usarla basta inserire nella pentola le pietanze da cucinare, impostare la durata e la temperatura di cottura e attaccare alla corrente.

Voilà!

Ora che i doveri informativi sono stati adempiti e la vostra sete di conoscenza soddisfatta, siamo pronti per tuffarci con tutte le fauci spalancate in questo universo di lentezza e gusto. Per farlo, abbiamo deciso di studiare un pò  meglio la questione Slow Cooker, munendoci dei dovuti manuali.

Per esempio, sfogliando in anteprima “Slow cooker. Cucinare con lentezza, segreti e ricette”, disponibile su Amazon dal 20 novembre, abbiamo scoperto un sacco di cose fighissime.

Prima fra tutte, la Slow Cooker è una pentola da piccolo schermo già abbastanza rodata e no, non stiamo parlando delle televendite di Baffo. Nonostante questa mancanza però, la Slow Cooker si fa (ri)conoscere in serie TV importanti quali “13 Reasons Why“, “This is Us” e “Dexter” (gli episodi in cui appare sono volutamente non comunicati per solleticare la vostra curiosità!). Addirittura in American Dad vi troviamo una comparsata interessante.

Cuocere

Insomma, come attrice non protagonista, la Slow Cooker sa il fatto suo. Vediamo come se la gioca su palchi a lei più affini.

Se guardiamo alla storia, questa pentola ne ha una interessante. Oltre ad essere una versione moderna degli antichi tegami in terracotta, esplode sul mercato durante gli anni 70, momento di grandi cambiamenti sociali ed economici.

In quel periodo lì, infatti, le donne statunitensi iniziano a lavorare fuori casa, abbandonando le faccende domestiche e avendo la possibilità di crearsi una vera e propria carriera professionale. Va da sé che il tempo a disposizione per la cucina si riduce drasticamente. Da una parte, quindi, un boom consumistico di cibi precotti o che andassero solo scaldati, dall’altra la tecnologia si adopera a cercare una soluzione ugualmente salutare e salva tempo. Ed ecco che nasce la Crock-Pot.

 pixabay

A livello di proprietà poi, la cottura lenta ne ha parecchie di cui vantarsi. A parte restituire una straordinaria morbidezza anche i tagli di carne più poveri, rende praticamente superfluo l’uso di olio o condimenti, grazie all’umidità che si crea all’interno della pentola. Per non parlare del fatto che non brucia mai nulla e che tutte le proprietà nutrienti vengono conservate. Ah sì, il consumo energetico è quello di una lampadina, quindi state sereni.

Piano piano

Per cui, se è vero che la cucina è un apostrofo rosa tra stress e lavoro, una pentola che basta attaccarla alla corrente per poter godere di una ottima cena, non può essere altro che un dono divino.

Amazon, arriviamo! Quanto manca al Black Friday?

 

 

 

COSA NE PENSI? (Sii gentile)

DAL NOSTRO SHOP

35,00 €

Locandina de "Il Film del Concerto" di Andrea Laszlo De Simone

Locandina numerata e autografata del Film del Concerto di Andrea Laszlo De Simone con l'Immensità Orchestra, in triennale di Milano. L'illustrazione originale della locandina è a cura di Irene Carbone, illustratrice e fumettista torinese con studi alla Scuola Internazionale di Comics, dal 2015 nel duo creativo Irene&Irene e da tempo coinvolta nel progetto Andrea Laszlo De Simone per la realizzazione delle copertine dei dischi "Immensità" ed "Ecce Homo", i video d'animazione "11:43" e "Sparite Tutti", oltre ad aver ideato la creatività della cover digitale di "VIVO". Per “Il Film Del Concerto” ha realizzato a mano un'opera che riconduce al migliore immaginario cinematografico di Federico Fellini. L'opera sarà stampata in pochissime copie in edizione limitata, autografate dagli artisti.  
17,00 €

KIT OUTFIT “MI AMI Festival 2020”

KIT OUTFIT “MI AMI Festival 2020” Contiene: una t-shirt una shopper Il kit che avresti desiderato.  Gli ordini verranno evasi dopo il 20 luglio.
70,00 €

SERIGRAFIA "SE MI AMI VALE TUTTO" - ed. limitata firmata - MI AMI 2014

Serigrafia ufficiale della 10° edizione del MI AMI 2014 dimensioni: 50x50 cm stampata a 2 colori (nero + argento) edizione limitata di 50 esemplari ognuna numerata e firmata dall'artista disegnata da Alessandro Baronciani serigrafata a mano da Corpoc venduta non incorniciata (spedita arrotolata in un tubo) disponibili anche la versione UOMO+UOMO e DONNA+DONNA Gli ordini saranno evasi dopo il MI AMI.
10,00 €

Maglietta unicorno Better Days

100% cotone Maglietta bianca Serigrafia con l'unicorno di ANDREA MININI realizzata per il Better Days Festival 2016.  
35,00 €

Senza Titolo Serigrafia di Alessandro Ripane

Serigrafia a due colori, dimensioni 20×30 cm Edizione limitata di 40 esemplari Alessandro Ripane Alessandro Ripane è nato a Genova nel 1989. Ha vissuto e lavorato in Svezia. A causa della mancanza di animali selvaggi nella città di Genova, Alessandro si è comprato molti libri sull’argomento. A causa della mancanza di supereroi nella città di Genova, Alessandro si è comprato un sacco di fumetti a tema. È diventato quindi un esperto in entrambe le categorie, anche se ora disegna un po’ di tutto, tranne gli alieni, perché non è sicuro di come siano vestiti. Ora è impegnato a combattere la caduta dei capelli, a comporre una sofisticata musica del futuro, a imparare come disegnare gli alieni e a guardare tutti i film sui mostri e gli zombi che non ha ancora visto. Tratto dal catalogo della mostra La bellezza fa 40
35,00 €

Senza Titolo Serigrafia di Roberta Maddalena

Serigrafia a due colori, dimensioni 20×30 cm Edizione limitata di 40 esemplari Roberta Maddalena Artist, creativity trainer Roberta Maddalena nasce a Giussano nel 1981.Vive e lavora a Milano. Laureata in Design per la Comunicazione al Politecnico di Milano, si specializza in parallelo all’università in Incisione Calcografica, e successivamente in cultura tipografica e Type Design. Segue studi musicali, specializzandosi in vocalità extraeuropee ed ergonomia vocale, sviluppando profondo interesse per l’etnomusicologia, in particolare per l’Asia, esperienza che la porterà ad avvicinarsi a calligrafia orientale e danza contemporanea. Da questi percorsi nascono nel 2013 le sue performance a inchiostro, esperienze fondate sulla relazione segno-corpo, e disegni e dipinti in cui forme e colori evocano la realtà universalmente percepibile e conosciuta, ma ne svelano l’aspetto più mistico e intimo. Sempre nel 2013, dopo sei anni di attività come illustratrice, nascono progetti di creativity training rivolti a privati e aziende: workshop in cui i partecipanti sono guidati nello sviluppo della propria creatività fuori dal quotidiano, per sviluppare capacità di osservazione e movimento, applicabili nella vita come nella professione. Tratto dal catalogo della mostra La bellezza fa 40
28,00 €

KIT "MI AMI Festival 2020"

KIT “MI AMI Festival 2020” Contiene: una t-shirt una shopper un kit semi misti a scelta una lattina bevanda del desiderio Il kit che avresti desiderato.  Gli ordini verranno evasi dopo il 20 luglio.
17,00 €

KIT DEL DESIDERIO "MI AMI Festival 2020"

KIT DEL DESIDERIO “MI AMI Festival 2020” Contiene: una shopper quattro lattine Il kit che avresti desiderato.  Gli ordini verranno evasi dopo il 20 luglio.
TENIAMOCI IN CONTATTO
>
Iscriviti alla newsletter, niente spam, solo cose buone
>
CORRELATI >