Il nuovo libro di Massimo Bottura è bellissimo (e giusto)
Se Massimo Bottura non fosse il super chef che è, potrebbe benissimo fare lo scrittore (e le due cose non si escludono necessariamente a vicenda, anzi). L’avevo già pensato con ‘Vieni
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Il leggendario libro di cucina di Salvador Dalí ristampato per la prima volta dopo 40 anni
Non vorreste anche voi assaggiare le cotolette di vitello ripieno di lumache?
Gnocchi alla puttanesca, il formidabile ritorno di Food Emperor
È tornato il cuoco più sboccato e assurdo di tutto l’internet, e noi non vediamo l’ora di assaggiare le sue nuove ricette
Queste minuscole ciambelle sono cucinate in una pasticceria in cui tutto è in miniatura
C’è anche il tutorial, ma solo se siete precisissimi
Sonia Peronaci lascia Giallo Zafferano, ecco le sue 5 ricette più strane
Dalle Dita di Strega ad accostamenti improbabili: ci mancherai, Sonia
Un fotografo italiano ha immortalato le cucine delle nonne di tutto il mondo
Noi tutti amiamo le nonne. Con il loro profumo di borotalco e naftalina, il grembiule sempre indosso come se fosse un’uniforme, lo sguardo eternamente dolce e affettuoso. L’artista toscano Gabriele
Il tè alla menta marocchino è ideale contro il caldo: ecco come si prepara.
Il tè alla menta caldo viene bevuto dai marocchini in qualunque stagione e in qualunque momento della giornata, ed è anche la bevanda principale che accompagna i pasti. Con questo caldo anche
La (alcolica?) ricetta del Maiale con birra artigianale [video]
E ogni tanto dobbiamo pur mangiare, no? Dopo il successo della facilissima ricetta dei Cannelloni con ripieno di burrata (e i numerosissimi feedback di gente che ha provato a farla), ecco
La facilissima ricetta dei Cannelloni con ripieno di Burrata [video]
I cannelloni sappiamo benissimo cosa sono. La burrata anche. Lo chef Michele Rotondo, per sei anni in cucina al Four Seasons di Milano, in poco più che 6 minuti sintetizza
10 modi nuovi di fare l’anguriata
Anguria, frutto estivo per definizione, fresco, succoso, se vi va bene dolce! Si può preparare in molti modi diversi, ecco una foto gallery per darvi qualche spunto per la vostra
Ghiaccioli per adulti
Col caldo dell’estate ci gocciola la fronte. Sudiamo. Senza aria condizionata siamo finiti. Tutt’altro che belli. Tutt’altro che sexy. “Ghiaccioli per adulti” è un post di Essen Taste che spiega
Caffè shakerato low-cost
Nella settimana più calda dell’anno, la pausa caffè va rivitalizzata e il caffè va rinfrescato. Dovete farvelo ghiacciato e shakerato, con questa ricetta a bassissimo costo e massima resa. Vi