Un dessert che unisce leggerezza e gusto intenso, ideale per chi cerca un’alternativa al gelato tradizionale. La sua consistenza, a metà tra gelato e granita, e l’uso esclusivo di acqua, frutta fresca e zucchero...
Anche per il 2025 è confermata la Carta Dedicata a te, la social card pensata per sostenere le famiglie italiane a basso reddito nell’acquisto di beni di prima necessità. Nonostante l’approvazione nella Legge di...
Una tecnica efficace e versatile, supportata da solide basi scientifiche e ampiamente utilizzata da chef e appassionati per migliorare la qualità e l’estetica dei piatti. Questo accorgimento evita la formazione della fastidiosa pellicola superficiale...
La muffa, un organismo pluricellulare del regno dei funghi, si manifesta tipicamente con colonie filamentose o schiumose su superfici umide, e può penetrare nei tessuti dell’apparato respiratorio causando infiammazioni. La sua presenza in ambienti...
La mozzarella di bufala è un’eccellenza italiana conosciuta e apprezzata in tutto il mondo, ma spesso il consumatore si trova davanti a prodotti di dubbia qualità o addirittura a imitazioni realizzate con latte vaccino....
Preparare questo piatto significa scegliere un pasto completo, leggero e dal gusto estivo che rispetta le esigenze di chi cerca una pietanza facile da realizzare, ma ricca di sapori autentici e freschi. Tra le...
L’utilizzo di prolunghe e ciabatte elettriche è ormai diffusissimo nelle abitazioni italiane, grazie alla loro praticità nell’alimentare più dispositivi contemporaneamente. Tuttavia, un esperto elettricista mette in guardia contro l’abitudine di collegare elettrodomestici ad alto...
Si conferma la capitale mondiale della gastronomia secondo Tripadvisor, posizionandosi nuovamente al primo posto nella categoria “Food” dei Travelers’ Choice Awards 2025. Celebre per il suo patrimonio storico e culturale, si distingue anche per...
Fresca, leggera e nutriente, rappresenta la soluzione ideale per chi cerca un pasto rapido da preparare, perfetto da gustare in spiaggia o durante una pausa pranzo in città. Grazie agli ingredienti semplici ma di...
In estate cresce la voglia di dolci freschi e gustosi ma senza rinunciare alla leggerezza e al benessere. Il gelato al caffè proposto qui rappresenta una soluzione ideale: si prepara in soli cinque minuti,...
