La ricotta è un formaggio fresco apprezzato per il suo gusto delicato e la sua consistenza cremosa. Ricco di proteine e calcio, è ideale per una dieta sana, particolarmente utile nel controllo del colesterolo...
Non è necessario essere un chef stellato per deliziare il palato degli ospiti a tavola. La catena di supermercati Lidl, conosciuta per i suoi prodotti di alta qualità a prezzi competitivi, ha appena lanciato...
La cucina italiana è celebre in tutto il mondo per la sua varietà e ricchezza di sapori. Tuttavia, non tutti i piatti della tradizione gastronomica del Bel Paese sono sicuri da gustare. Alcuni di...
Negli ultimi anni, il settore delle consegne a domicilio ha vissuto un’esplosione senza precedenti, con aziende come Glovo e Delivery Hero che hanno dominato il mercato europeo. Tuttavia, un recente verdetto della Commissione Europea...
In cucina, i pesti rappresentano una delle preparazioni più versatili e saporite che possiate realizzare. Oltre al classico pesto alla genovese, che ha conquistato il palato di molti, esistono numerose varianti che possono arricchire...
Quando si parla di dolci estivi, il gelato è senza ombra di dubbio uno dei protagonisti indiscussi. Tra le varie proposte, il gelato alla banana si distingue per il suo sapore dolce e naturale,...
Ogni maggio, la Festa della Focaccia di Recco celebra questa specialità ligure, riconosciuta con Indicazione di Origine Protetta. Tra i forni consigliati da Gambero Rosso, spiccano questi. La focaccia di Recco col formaggio IGP...
Se siete alla ricerca di un contorno gustoso e croccante, le zucchine alla romana sono quello che fa per voi! Questa ricetta tipica della tradizione culinaria italiana è un vero e proprio must per...
Il pomodoro pelato è un ingrediente fondamentale della cucina italiana, rappresentando la base di molte ricette tradizionali e moderne. Recentemente, Gambero Rosso ha condotto una rigorosa selezione per identificare i migliori pomodori pelati in...
Le melanzane grigliate rappresentano un contorno versatile e delizioso, ma ottenere la giusta consistenza richiede attenzione. Scegliere melanzane fresche, salarle, marinarle e grigliarle correttamente è fondamentale per esaltarne il sapore e la bontà. Sperimentare...
