Food è l’ossessione per il cibo: quello buono certo, ma anche quello più strano, di strada, di diverse etnie e provenienza. Assaggiamo di tutto. Attraverso il cibo entriamo in contatto con culture diverse e abitudini nuove.
Vi ricordate Re Mida che tutto quello che toccava trasformava in oro? A un certo punto anche Mida si rese conto che il superpotere era molto bello ma anche molto
Spesso alcuni piatti ci mettono in difficoltà, soprattutto se siamo in pubblico, o per la prima volta a casa dei suoi, o a una cena di lavoro, mentre nell’intimità delle
Nelle mense non si mangia bene. Mai. E noi siamo in Italia, ovvero in un posto in cui mediamente è piuttosto difficile mangiare veramente male. Pensate come possono essere le
Svelato quanto si guadagna oggi a fare lo Chef di successo: tantissimo. Tutti ai fornelli, subito!
Le mode, soprattuto quelle alimentari, difficilmente hanno lunga durata. Vi ricordate il tanto chiacchierato e assaggiato Ramen Burger, creato al famoso ritrovo dello Street Food a Smorgasburg, Brooklyn e diventato
È arrivato su Indiegogo un progetto che ha dell’incredibile. Si chiama TellSpec e si tratta di uno scanner grande circa la metà di un iPhone che analizza la composizione dei
Il tonno più pregiato è il bluefin tuna, in italiano noto come tonno rosso. Quanto costa? Tantissimo, cifre spropositate, tant’è che a Tokyo quando qualcuno pesca uno di questi pesci
In caso siate di quelli che si ritagliano sempre una mezza giornata per mettersi ai fornelli nel weekend, ecco un’idea che metterà insieme la passione per la cucina e lo
Arriva un momento della vita di ognuno in cui realizziamo che esistono grandi differenze tra il sesso per come lo facciamo e il sesso per come ce lo racconta il
L’era dei cupcake sta giungendo al termine, a New York il dolce sulla e nella bocca di tutti è il cronut. Un ibrido fra l’impasto francese del croissant e l’impasto
Da agosto ad ottobre in Cina vanno di brutto i granchi pelosi e per assicurare a tutti un bel granchio peloso fresco, un rivenditore a Hangzhou, la capitale della provincia
“Nonna, perchè stai ballando sul tavolo?” “Ma che ne so, mi sono fatta un panino al miele.” “Ehm, nonna, non era mica miele sai…” Da una collaborazione tra due aziende