Viaggiare ha molti aspetti positivi: si visitano luoghi meravigliosi, si conoscono nuove culture, si hanno storie emozionanti da raccontare, ma si ha anche la possibilità di assaggiare cibi e piatti introvabili in Italia, primo fra tutti particolarissime tipologie di frutta e verdura. È proprio della frutta...

I coloranti naturali sono tantissimi, alcuni più conosciuti altri meno, ma avete mai pensato di poter utilizzare le verdure per colorare alcuni dei vostri piatti preferiti? Oggi vi spieghiamo come preparare delle crepês colorate utilizzando semplicemente della barbabietola. Chi, da piccolo, non è mai rimasto affascinato...

Espresso, lungo, decaffeinato: il caffè scandisce la vita degli italiani ogni giorno, ci risveglia ogni mattina e segna le tappe delle nostre giornate. L'espresso al bar o con la macchinetta da caffè in ufficio o a casa segna la giusta pausa in grado di farci riprendere...

Ricetta scones all’uvetta: questi panini dolci sono molto amati da inglesi e irlandesi, e sono l’accompagnamento perfetto per una tazza di tè durante una colazione o un coffee morning in stile inglese.   Se c’è una cosa che accomuna inglesi e irlandesi, potremmo dire, senza troppa...

Quando si parla di cucina indiana, spesso si tende a trascurare tutti i suoi dolci. Si conoscono i pakora, si ama il pollo al curry e si cucina molto spesso il chana masala, ma fidatevi, la sua pasticceria è altrettanto ricca di ricette davvero squisite. Una...