Per salvare il mondo dobbiamo fare la carne senza la carne perché l'allevamento intensivo è una dei principali problemi ambientali.
Ricette
Per rendere un piatto un vero e proprio successo è necessario avere tutti gli ingredienti giusti. Non si smette mai di imparare nuove ricette e di migliorare quelle invece già provate: in cucina, come nella vita, vince sempre chi ha il coraggio di rischiare.
Un'alternativa esotica all'insalata di riso classica
Dolci di Carnevale: non solo chiacchiere e castagnole! Scopri tutti i nomi regionali, le specialità fritte e al forno da Nord a Sud Italia. Una guida golosa e completa.
Spring Rolls con verdure fresche avvolte in carta di riso: la ricetta facile e leggera da fare in casa, con salsa agrodolce agli arachidi. Scopri ingredienti, procedura passo per passo e varianti.
Con le more e senza toccare il forno.
Indivia belga, panatura e forno.
Scopri la pizza di polenta del Lazio: un dolce antico con cannella, uvetta e pinoli. Ricetta tradizionale laziale semplice e profumata, da servire tiepida o fredda.
Chips fritte e croccanti di topinambur: scopri cos'è questo tubero speciale, come pulirlo e la ricetta passo per passo per uno snack irresistibile e originale.
Noi li abbiamo fatti e non sono durati più di un pomeriggio.
Tutti i tipi di miele che aiutano a curare non solo il mal di gola.
Le cose buone sono sempre le più semplici.
Il caffè verde offre molto più di quel che sembra.
