I carboidrati sono una cosa importante: intervista a Denise D’Angelilli

Su Instagram si chiama dueditanelcuore e ogni giorno ci parla di musica, di donne e di cibo.

Voleva nascere Winona Ryder, ma all’anagrafe è Denise D’Angelilli, detta anche Denai.

Romana doc trapiantata a Milano, è vegetariana e amante sfegatata sia dei carboidrati che della musica indie; il suo habitat naturale è infatti sotto al palco di qualche piccolo festival in giro per l’Italia. Nella vita di tutti i giorni è una Creative Specialist del Brand Integration  ma è seguitissima sui social, soprattutto su Instagram dove i suoi follower sono già in 19 mila, sotto il nome di dueditanelcuore. Sincera, spontanea, senza filtri e sempre dalla parte delle donne, tra le cose di cui ama parlare maggiormente c’è (per la nostra gioia) anche il cibo, e quindi le abbiamo fatto il terzo grado.

Beatrice Mammi  Beatrice Mammi

Evergreen: una cosa che hai mangiato, mangi e mangerai per sempre

Allora, che ho mangiato, mangio e mangerò per sempre….la mia pizza preferita: pizza radicchio gorgonzola e noci, pure d’estate, sì, sempre! Anche se so che il radicchio d’estate non si dovrebbe mangiare perché è più autunnale e bla bla bla, la pizza è anche un po’ pesante, pure le noci in realtà sono associate all’autunno, però quella per sempre!

Ricette: cavallo di battaglia una volta accesi i fornelli

(ride) In realtà c’è, non cucino, cioè quando cucino lo faccio anche abbastanza male, però c’è quella cosa che so fare bene e l’ho scoperto a caso una sera a casa di una mia amica, ed è… la chiamo caponata ma se mi dovesse sentire un siciliano probabilmente mi spara, però è una specie di caponata, cioè in realtà sono solo melanzane con il sugo, ci metto l’aglio, la cipolla (anzi lo scalogno ad essere precisa), faccio il soffritto cosa che solitamente non faccio mai; l’ho fatto una volta a casa di una mia amica e lei mi fa:“ma davvero l’hai fatta tu?” e quindi adesso la ripropongo sempre alla persone e ogni volta mi dicono “ma allora sai cucinare?!” e io rispondo “no, so fare solo questa”; è un po’ a caso in realtà, prendo tutte le cose le butto lì e quando sento un buon odore dico “ok, ci siamo!” .  Scalogno, aglio, un sacco di spezie, perché mi piacciono molto le cose speziate, rigorosamente passata di pomodoro perché non mangio le cose con i pezzi, deve essere tutto frullato, niente polpa, poi melanzane, basilico, se ho due olive o due zucchine ce le butto dentro… sì sì, quella mi viene da Dio; inoltre è una perfetta ricetta vegana, su un bel crostino di pane, ahhh hai fatto!

5 sensi: il cibo che preferisci odorare/ il cibo che preferisci toccare/ il cibo che preferisci gustare/il cibo che preferisci guardare/ il suono la frase o la parola che preferisci del cibo.

OLFATTO: il pesto

TATTO: i legumi secchi (non amo toccare molti cibi, per esempio i funghi li compro solo surgelati)

GUSTO: la pizza

VISTA: la red velvet, la mia torta preferita per sempre

UDITO: siccome vivo da sola da una vita e prima vivevo con mio padre che non cucinava, il suono del campanello di casa, perché ci portavano la pizza, quindi decisamente il campanello del pizzettaro.

Exotic: la cosa migliore che hai mangiato fuori dall’italia

Il cibo greco, non ti so dire i nomi precisi ma adoro quei sapori, tipo le melanzane quelle strane che fanno loro, la salsa yogurt e poi la cucina greca ha un sacco di roba vegetariana, quindi sono super fan!

Tossicodipendenza: un junkfood un cibo che sai che non ti fa bene ma che non riesci a smettere di comprare

PATATINE FRITTE E MAIONESE! A parte che la maionese la metto dappertutto, pensa che nel frigo del mio ufficio ho solo un tubetto di maionese e qualsiasi cosa io compri o qualsiasi cosa mi porti da casa c’è sempre vicino anche la maionese; le patatine fritte però quelle stick, quelle belle, un po’ larghine, stile kebabbaro proprio, con la maionese…ciao proprio! Colazione, pranzo e cena.

 

 

La prima cosa che mangi o bevi appena ti alzi la mattina/l’ultima prima di andare a letto

Allora o il tè o il ginseng, perché la mattina bevo e basta non mangio (sono una persona orribile lo so!), prima di andare a dormire il ginseng uguale, tanto dormo comunque, ne bevo dodici al giorno che sia tè o ginseng.

A o B

Spesa grossa/Spesa piccola: Spesa grossa

Junk Food /Healthy food: Junk Food!!

Pizza/Pasta: Cazzo! Eh vabbè, pizza!

Gelato/Granita: Gelato!

Birra/Vino: Eh no vengo da Ariccia quindi vino

Pepsi/Coca Cola: Nessuna delle due, non le bevo

Gin Tonic/ Moscow Mule: Moscow Mule perché non bevo il gin

Dolce/Salato: Dolce

Frutta/Ammazzacaffè: Chiaramente ammazzacaffè, Amaro del Capo tutta la vita 

Con olio di palma/senza olio di palma: Ma un po’ tutto, quello che capita

Piccante sì/piccante no: Piccante sì ma con moderazione come dive in inghilterra “only piri, not piri piri”

Sushi/ostriche: Sushi vegetariano ovviamente, anche se non mi fa impazzire, non amo l’alga

Caffè/Ginseng: Ginseng

 

Abbiamo finito!

Ammazza che velocità!

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Serigrafia a due colori, dimensioni 20×30 cm Edizione limitata di 40 esemplari Martina Merlini Martina Merlini, artista visiva bolognese, classe 1986, vive e lavora a Milano. Il percorso artistico di Martina Merlini si snoda multiformemente nel solco dell’esplorazione, coinvolgendo una pluralità di tecniche, materiali e supporti che convergono nella ricerca di un equilibrio formale delicatamente costruito sull’armonia di elementi astratti e geometrici. Attiva dal 2009, ha esposto in numerose gallerie europee e americane. Dal 2010 al 2013, insieme a Tellas, intraprende il progetto installativo Asylum, che viene presentato a Palermo, Bologna, Milano e Foligno. Nell’estate del 2012 viene invitata a partecipare a Living Walls, primo festival di Street Art al femminile, ad Atlanta. Nel dicembre 2013 inaugura la sua seconda personale, «Wax» all’interno degli spazi di Elastico, Bologna, dove indaga l’utilizzo della cera come medium principale del suo lavoro, ricerca approfondita nella sua prima personale americana, «Starch, Wax, Paper & Wood», presso White Walls & Shooting Gallery, San Francisco. Tratto dal catalogo della mostra La bellezza fa 40  
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Serigrafia a due colori, dimensioni 20×30 cm Edizione limitata di 40 esemplari Moneyless Nato a Milano nel 1980 Teo Pirisi aka Moneyless. Per anni ha ricercato e investigato i diversi aspetti delle forme e degli spazi geometrici come artista visivo. Dopo essersi diplomato all’Accademia d’Arte di Carrara (corso multimedia), Teo ha frequentato un corso di Design della Comunicazione all’Isia di Firenze. Contemporaneamente sviluppa una carriera artistica che lo porta ad esibire i suoi lavori in spazi pubblici e luoghi abbandonati.Teo è anche graphic designer e illustratore freelance; negli ultimi anni ha partecipato a diverse esibizioni collettive e personali in Italia e nel mondo. Tratto dal catalogo della mostra La bellezza fa 40
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Serigrafia a due colori, dimensioni 20×30 cm Edizione limitata di 40 esemplari VitoManoloRoma Attualmente vive a Milano e lavora come freelance in qualità di grafico, illustratore, animatore e fumettista. Si forma presso il Liceo Artistico statale di Busto Arsizio, poi la compagnia di teatro sperimentale Radicetimbrica e termina gli studi al Politecnico di Milano dove si avvicina al Graphic Design. Durante i primi anni di professione come progettista e illustratore in alcuni studi di grafica milanesi, continua a disegnare e partecipa a mostre collettive di illustratori, fra le quali «Spaziosenzatitolo» (Roma), «Doppiosenso» (Beirut) e «Manifesta» (Milano). Con il collettivo di satira a fumetti L’antitempo fonda l’omonima rivista con la quale vince il Premio Satira 2013 come miglior realtà editoriale italiana. Appassionato di musica africana, afroamericana e jamaicana, colleziona vinili che seleziona con i collettivi Bigshot! e Soulfinger nei locali neri e non di Milano. Tratto dal catalogo della mostra La bellezza fa 40
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