Originals: abbiamo cucinato il risotto con grilli e camole al timo
Terzo appuntamento con Originals che questa volta ci propone un risotto 3.0.
Scegliere il salato è per sempre: intervista a Marco Villa
Dalla scrittura alla padella è un attimo.
Quando dici Amatriciana in realtà dici anche Gricia
Un giorno la Gricia avrebbe inventato l'Amatriciana.
Per i cinesi i noodles sono come le tagliatelle della nonna per noi
Due continenti diversi ma con tradizione culinarie parallele: le nostre tagliatelle sono un po' come i noodles per i cinesi.
La crostata castagne e cioccolato a cui non puoi dire di no
Cioccolato e castagne per una crostata autunnale.