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Society è il nostro modo di vedere il cibo nella società, parlando di tutti quegli ambiti del mondo in cui viviamo che lo riguardano. Non importa come, l’importante che se ne parli.

milano vince la lotta contro lo spreco di cibo
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Milano vince la lotta contro lo spreco alimentare

È ormai da tempo che veniamo rimproverati per non essere in grado di adottare un comportamento eco-sostenibile: l’utilizzo della plastica, l’esagerato consumo di carne, le continue emissioni di gas inquinanti

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Che cosa bolle in pentola nelle case degli italiani?

Durante l’ultimo anno, le pentole della maggior parte degli italiani hanno trascorso molto tempo sul fuoco e sono state utilizzate per preparare dei piatti davvero molto gustosi e saporiti. D’altronde,

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Glutine sì, glutine no? Gli alimenti “alleati” per gli intolleranti

Fra le intolleranze alimentari più fastidiose e più diffuse abbiamo quella al glutine, una proteina “nemica” per molte persone. Oltre alle intolleranze, si parla spesso anche di celiachia e allergia;

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Il cameriere ha sbagliato il tuo ordine: dimmi come reagisci e ti dirò chi sei

Cena fuori, finalmente dopo una lunghissima e accuratissima analisi del menù siamo pronti a ordinare. Il cameriere si allontana dal tavolo e voilà, si aprono le danze. Dopo un paio

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7 Gruppi Facebook utilissimi per gli appassionati di cibo

Se siete appassionati di cibo non potete non dare un occhio a questo gruppi Facebook.

Society vintage!

Quando Wilma De Angelis ci insegnava come fare le tagliatelle al salmone

Wilma per 18 anni ci ha insegnato a cucinare e forse ce lo eravamo dimenticati.

Society fritto mon amour!

Abbiamo provato gli scottadito panati di Cotolicious

Panare è cosa buona e giusta, ma se fatta con stile è ancora meglio.

Society bestemmie!

Quando gli inglesi sbagliano il nostro ragù ci pensa Gino D’Acampo a cazziarli

Gli inglesi hanno profanato il nostro amato ragù e Gino D’Acampo li ha cazziati in diretta televisiva.

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Esiste un’app che vi dice cosa mangiare in base al vostro gruppo sanguigno

La dieta del gruppo sanguigno già la conosciamo, esiste un app che vi semplifica tutto catalogando alimento per alimento, gruppo per gruppo, tutto quello che potete mangiare.

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Questo ristorante svedese usa il cibo sprecato per dargli nuova vita

In Svezia l’attenzione per lo spreco alimentare e la creatività hanno fatto nascere un ristorante bellissimo.

Society brrr!

Abbiamo intervistato il cuoco della base scientifica italiana in Antartide

Abbiamo intervistato il cuoco della stazione scientifica Concordia in Antartide.