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Che cucina sarebbe senza un libro di ricette? La lettura, anche in campo culinario, ci permette di scoprire ed avvicinarci a realtà all’apparenza lontane. Che sia di cucina indiana, o un libro di dolci o magari la raccolta delle ricette più famose sul rabarbaro, l’importante sia un buon libro.

Libri Avida Dollars Chef

Il leggendario libro di cucina di Salvador Dalí ristampato per la prima volta dopo 40 anni

Non vorreste anche voi assaggiare le cotolette di vitello ripieno di lumache?

Libri

Gourmand: una nuova rivista su cibo&cultura

Il cibo (anzi il fooding come dicono gli insider) è la nuova frontiera della coolness (e il settore mai in crisi dove da sempre girano e per sempre gireranno un po’