Originals: abbiamo cucinato i Torroncini con grilli e cioccolato
Il torroncino è sempre buono, anche quando è fatto con i grilli e il cioccolato.
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Originals: abbiamo cucinato il risotto con grilli e camole al timo
Terzo appuntamento con Originals che questa volta ci propone un risotto 3.0.
Originals: abbiamo cucinato i savoiardi fatti con le camole commestibili
Torna il secondo appuntamento di Originals, le ricette che portano in tavola la cucina del futuro: gli insetti (questa volta nei dolcissimi savoiardi).
Originals: abbiamo cucinato la pasta di alghe con le camole commestibili
Insetti come non li avete mai visti: arriva la prima ricetta DailyFood ed è veramente Originals.
Anche in Occidente mangiare insetti in realtà fa parte della tradizione
Sembra assurdo, eppure è così: sia i nativi americani che i loro primissimi colonizzatori non avevano alcuna paura di mangiare insetti, anzi, pietanze a base di farina di cicale e
Questa catena di supermercati svizzera vende polpette e hamburger fatti con gli insetti
Nella vicina Svizzera si possono già comprare polpette e hamburger fatti con gl’insetti
“Un insetto nel piatto”, il libro di ricette per cucinare gli insetti
L’hanno scritto Giulia Maffei e Giulia Tacchini di Entonote: e noi vi diamo una ricetta da provare, la panna cotta con crumble e camole del miele
Il pane? Lo faremo con la farina di grilli: intervista alla start-up torinese Addento
In Italia mangiare insetti è illegale, ma ancora per poco. Meglio farsi trovare pronti a una scorpacciata di grilli, o anche solo di crickelle…
Better Days Festival, imparare a mangiare gli insetti con Entonote
L’80% del mondo mangia gli insetti. Allora perché a noi fanno ribrezzo?
Better Days Festival: Entonote e gli insetti che mangeremo (molto presto)
L’80% del mondo mangia insetti, perché a noi fanno schifo?
Lecca lecca con scorpione
Quanto stomaco avete? Credete di riuscire a mangiarvi questi fantastici lecca lecca con lo scorpione dentro? Ovviamente tocca mangiare anche l’insetto eh, come il verme della tequila. Questi squisiti (non