Il ministero della Salute ha pubblicato un nuovo avviso di sicurezza alimentare sul proprio portale ufficiale: riguarda il richiamo immediato di un lotto di Gamberetto rosa in salamoia precotto e sgusciato, venduto con il...
Chi cerca un dolce freddo facile da preparare, senza uova crude e perfetto da tenere in freezer, troverà nel semifreddo al cacao e nocciole la risposta giusta. Non è il semifreddo classico da pasticceria...
Ogni nuovo volantino Lidl attira l’attenzione dei clienti abituali, ma quello valido da giovedì 24 luglio 2025 si segnala per una selezione particolarmente interessante di prodotti per la casa e la cucina. Tra utensili,...
Vincenzo Schettini ha la capacità di rendere la fisica comprensibile e divertente. Ma non è solo una questione di formule: nei suoi video più seguiti, la scienza entra nella vita quotidiana con una naturalezza...
Quando il caldo si fa sentire, anche le idee in cucina devono adattarsi. E proprio per chi non vuole rinunciare al gusto, ma cerca qualcosa di fresco, veloce e che faccia scena a tavola,...
Che siano tortellini, ravioli, mezzelune o pansoti, la pasta fresca ripiena rappresenta uno dei piatti più iconici della tradizione italiana. E anche nella sua versione industriale, disponibile nei banchi frigo dei supermercati, resta un...
Quando fuori ci sono 35 gradi e accendere il forno sembra una sfida contro la sopravvivenza, la voglia di cucinare spesso si scontra con il bisogno di qualcosa di buono e veloce. Ma certe...
Se hai acquistato salmone fresco al banco pesce, ti sarà capitato di notare delle strisce bianche che attraversano la carne rosa del filetto. Alcuni le ignorano, altri si chiedono se siano un indice di...
Sin dai primi anni Novanta, LIDL ha consolidato in Italia una rete capillare di punti vendita, attirando ogni giorno milioni di clienti con un’offerta che spazia dagli alimentari ai prodotti per la casa. L’attenzione...
Damiano Carrara, nato a Lucca e noto per la sua partecipazione a Bake Off Italia, ha costruito la sua carriera tra televisione, alta pasticceria e imprenditoria. Oggi è uno dei volti più riconoscibili del...
Quando l’estate lascia spazio a giornate più fresche, la classica caprese fredda può trasformarsi in un piatto caldo, semplice ma sorprendente. La caprese al forno conserva gli ingredienti tradizionali – pomodori da insalata, mozzarella...
A casa nostra la focaccia non manca mai, soprattutto quando si avvicinano pranzi in famiglia o serate improvvisate con amici. Quella che preparo da anni segue una ricetta tramandata da mia nonna, tipica della...
